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目前分類:火鍋 (59)

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2018-06-09-12-20-42

鍋饕精緻涮涮鍋

Tel: 02 85091668
地址: 台北市大直街13號1樓 (捷運大直站一號出口)

營業時間: 周一- 周五 11:00 - 14:00 / 17:00-22:00

                 周六, 日及國定假日 11:00-22:00 (下午不休息)

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川老爺麻辣火鍋 官方FB

台北市內湖區成功路五段67號

Tel: 02 2630 5206 (可訂位)

營業時間:週一至週日 12:00-15:00 17:00-22:30

* 不收一成服務費

* 鍋底 128/人 , 鴛鴦 150/

鴨血豆腐吃到飽, 白飯吃到飽, 用餐不限時


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此為接到川老爺的邀稿, 身為火鍋倥的我當然就同意了, 雖然說店家離我生活圈有點距離, 但因為有時會跟朋友約在內湖或東湖吃飯, 也可以作為吃飯的備選之一, 而且店家除了火鍋外, 還有熱炒, 讓我十分好奇

跟朋友約了在捷運葫州站一起過去, 從1 號出口出來, 往成功路五段方向走,

店家就在轉角, 柑仔店隔壁, 招牌算是低調, 我差點沒看到

門有有停車場, 但似乎是私人的, 公有停車場在400 m 之外, 所以來這裡還是捷運及公車較為方便 (而且店家有也有在提供酒精類飲料, 所以喝酒不開車, 就坐大眾交通工具吧)

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一進店就會看到這面很復古感的牆壁

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店內算半工業風及復古風, 我們是在開門 12:00 準時到, 店內的客人還沒到, 大約 20 分鐘後就客滿了,

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土狗樂市togo-複合式餐飲 - 樂涮吧

地址: 台北市中山區建國北路二段3巷17號B1

Tel: 02 2517 5212

營業時間: 11:00:-21:00

* 消費 100 元以上可刷卡

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12 Mini 台北慶城店 石二鍋官網

地址: 台北市松山區慶城街1號B1

Tel: 02 2546 4981

營業時間: 11:00 – 21:30

 

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滾吧 Qunba 鍋物 (FB)

地址: 10491台北市中山區建國北路一段148號  (松江南京站 5 號出口,步行5-7分鐘)

電話: 02 2517 3700 (可訌位)

營業時間· 11:30 ~ 22:00 『最後點餐21:00』

*不收服務費

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漉 海鮮蒸氣鍋 松江店

Tel: 02 2523 9963 EZ table 訂位連結

台北市中山區松江路76號 (松江南京站#2/#3 出口)

營業時間: 11:00-0:00

*一成服務費/可刷卡, 訌位, 有包廂 (有包廂低消要求),

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鍋無敵 冷藏肉 光復店

電話: 02 2773 9977

地址: 106台北市大安區光復南路290巷53號 (從延吉街進去會比較近)

開放時間:

營業時間 · 18:00–23:00  (無公休)

*10% 服務費 , 刷卡可, 訂位可

(這食記拖的有點久, 我們是八月去吃 )

因為熊回台之前, 都會挑一些餐廳要我去訂, 這間鍋無敵就在他的名單中, 我熱愛吃火鍋, 我都覺得這家店會在熊的清單中是因為我喜歡, 由於微風店較小, 我怕不好訂, 所以訂了離家較遠的光復店, 去的那天還因為台北市有世大運的宣傳遊行, 忠孝東路整個大交管及塞車, 差點來不及, 幸好我們沒開車, 坐了計程車到附近, 再走過去

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店面很簡約

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裡面也是, 不過開在餐廳一級戰區, 老板很大手筆的中間空一區, 這真的少見, 吧台坐位也不多, 大約10 個左右而己,

這裡用餐環境應是微風店好很多

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當然冷藏肉就是非冷凍的肉, 用 冷藏方式保存 也就是老板不能庫存太多貨, 以免變質, 所以價位上稍微貴一點也是應該的 (但我個人是覺得算中價位)

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菜盤, 我看到菜盤跟熊說, 我看你吃完要去吃宵夜吧, 他說, 還好, 因為我們中午吃太飽, 晚上吃這樣反而剛好

因為這裡的菜盤真的是菜盤, 就是都是蔬菜, 沒有火鍋料, 我個人還喜歡的, 因為很健康, 而且菜也都很新鮮, 有些火鍋店的高麗菜都有點軟軟的, 這裡應也都有挑過了,

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鍋底也是很清淡的昆布湯頭,

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整個很健康的火鍋

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醬料是店員調好提供, 差別在有辣跟沒辣, 其他就是醬油, 醩, 蔥, 蘿蔔泥

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套餐的附餐我選了冬粉, 熊選飯

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由於事先在網上看到說這裡是少數豬肉不輸牛肉的火鍋店, 所以我們選了一份頂級黑豚嫰肩(寫限量就是要點)

這裡的豬肉沒有腥味, 真的很嫩很好吃,

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不老麻鍋物

地址: 10491台北市中山區長安東路二段33號

電話: 02 2568 2100 ==> EZ table 訂位連結

營業時間 : 11:30-22:00

* 收10% 服務費

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松江自助石頭火鍋城

Tel: 02 2501 2064

地址 : 中山區松江路315號1樓 (捷運行天宮站3號出口 )

* 平日(一~四)11:00~19:00開放五位(含)以上客人訂位,其他請至現場排隊候位

*基本開鍋費用 NT 60/人 (二人以上開鍋), NT 80/人(一人開鍋) (開鍋費不能抵消費)

*只收現金, 無刷卡

這家松江火鍋城, 可以說是在我剛開始工作就有印象了, 好像很久以有吃過一次, 但後來只要是用餐時間經過, 外面都是人山人海, 而且松江是一大鍋的, 人少去吃吃不了什麼, 就一直沒去,

這天去故宮看完展, Bella 居然花了快 4 小時看展, 以致我差點沒被凍死, 所以一出來, 她問我要吃什麼, 我說吃火鍋好嗎? 她說, 那我們去吃石頭火鍋吧,

果真下午 4:30 松江火鍋城很空, 完全不用排隊, 位子還可以自己選, (我們走時大約 快六點, 店內己經8 成滿了)

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服務阿姨問我們是第一次來嗎, 我想很久沒來了, 所以說是, 她就很詳細的說明費用算法及等下會拿蛋上來, 沒用不算錢, 如果使用一個 NT 10 , 白飯跟她點, 一碗 NT 15, 因為石頭火鍋先炒肉, 所以問我們要什麼肉, 我要了牛肉跟羊肉

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兩種肉混一起, 等下炒完根本沒不清誰是誰了

還有要去拿菜, 我派了Bella 去拿菜, (阿姨還很好的帶她去選)

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這裡叫自助的意思, 就是火鍋料都在冰箱中, 要自己取, 價格都在冰箱上方, 每一盤大約是 30-120 左右, 不算特別貴

醬料區就在兩個冰箱的中間 (我沒拍照)

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這是鍋底的炒料

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這是松江火鍋城的招牌, 用乾魷魚去炒鍋底, 她會先炒一下, 再拿起 (圖片是炒好拿起來)

服務人員一邊炒還一邊跟我聊天, 我說其實很久沒來了, 因為生意太好, 她說, 下午人比較少, 建議我們不要在熱門用餐時段來就不用排隊了

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由於Bella 不吃白色的菜, 所以我們鍋底沒有高麗菜或白菜, 這個香菇倒是很適合,

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把肉炒跟基本炒料炒過後 拿起等下等高湯滾了再放肉下去

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剛炒好加入高湯的樣子

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(第一次用醬料當封面照)

藍象廷泰式火鍋 行天宮店

地圵: 台北市中山區松江路275號(捷運行天宮3號出口)

客服電話:02-2501-4075

  • 週一至週五 上午11:00~22:00 (最後點餐時間20:50 用餐至21:45)
  • 週六至週日 上午11:00-22:00(最後點餐時間21:00 用餐至21:45)
  • 不接受電話預約訂位唷

地址: http://www.lanxianting.com.tw/

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享石石頭火鍋 伊通店

Tel: (02) 25082562

地址 :台北市中山區伊通街42號  (五號出口)

營業時間 :  11:00- 14:00 /17:00 :2300 (最後點餐時間 22:00)

星期日公休

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饗牛二館 (嘉義葉記)

 

地址: 242新北市新莊區頭前路96號

電話: 02 8991 1818

平日星期一~星期五 午餐11:00~14:00 / 晚餐17:00~22:00

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好食多涮涮鍋民生店

Tel: 02 2760 8370 (可訂位)

地址: 台北市松山區民生東路五段137巷4弄31號 (民生圓環)

營業時間: 11:00-3:00 / 17:30-22:00


因為妙妙的工作地點在民生圓環附近, 所以有時去找她就會在民生社區吃飯, 這家好食多就是她推薦的, 她說這家店送肉很大方

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阿紅的涮涮鍋

地址: 104台北市中山區吉林路249號

電話:02 2511 2211

營業時間: · 11:30–13:00, 17:30–21:00 (星期二 - 星期六)

                     星期日 - 星期一公休 (從八月一日開始, 周日也公休)

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冷呼呼的冬天, 就會想跟食物取暖, 特別是熱呼呼的火鍋更是冬天暖心暖胃的食物(也是養肥肉的食物就是了)

這次好不容易等熊因為要過年了 回台休假, 就找了他去吃我一直很想去吃的四平小館

其實這家店雖然我經過N 次, 但因為熊過去吃了很多次, 所以他一直不太想再去吃,

但我跟他說, 我看到葉怡蘭在FB 上推薦, 我也想吃看看, 他才說好吧

結果我打去訂位時, 店家說二位 要不 訂5 點, 要不現場看位子狀況

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正官木桶鍋

地址: 新北市蘆洲區集賢路396號(捷運徐匯中學1 號出口)

電話:02 8285 2667

營業時間: 11:00- 2:00(凌晨)

https://www.facebook.com/a0912530613

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味之町 吉林店

Tel: 02 2596 8525

地址: 台北市吉林路409號

營業時間: 11:30-15:00/17:30-23:00

周一 ~周五 午餐 499/ 晚餐及假日 599

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火鍋106

地址: 台北市中山區南京東路三段106號 (接近南京復興站, 龍江路口)

Tel: (02)2507-1135

營業時間: 11:00am-1:00am

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香港私宅打邊爐餐廳 長安店

地址: 104台北市中山區長安東路二段174之1號2樓 EZtable 訂位連結

電話:02 8772 5728 

星期日公休


這家其實是我一直很想去試試看的店, 但一個人去不太可能, 剛好小狼約吃飯, 但因為太臨時, 他想吃的店訂不到,

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快要冬天了,又是吃火鍋的好季節了, (其實身為火鍋控的我一年四季都在吃火鍋就是了),

當我知道牛老大在 八德路開分店時, 十分高興, 因為承德店對我的生活圈來說, 有遠距離,

而位在京華城斜對面的八德分店, 對我來說就方便多了

牛老大涮牛肉

地址:台北市八德路四段219-221號

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