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目前分類:火鍋 (65)

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天氣冷最適合吃火鍋了, 身為火鍋狂熱者, 一年四季都可以吃.

冬天吃起來就更過癮了

當石二鍋民權店開幕時, 我就注意到了, 但因為不能訂位,

第一次去時是下午三點, 居然要等到5 點, 那天還有事, 沒法子等, 只好放棄

這次因為一早有事要辦, 所以我們決定 在開門時就去登記, 應可以縮短等待的時間

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其實看了格友艾小姐 無老鍋台中店 & 市民店 , 身為火鍋控的我, 心中交戰,

是要自己也去吃看看呢, 還是不要呢?

大概命中注定要自己去踩看看, 才知有沒有雷,

熊的同事送了一張台北無老鍋的折價券, 所以我還是去吃

因為折價券到 8/31 為止, 而我拿到券時, 是 8/20 , 而我隔天就要出差了.

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我跟熊一直都很愛這間石頭火鍋店, 也陸續去了幾次,

這次大概隔了快半年, 突然想說很久沒去, 就打電話去問, 大概一個半小時候有位,

我們就訂位, 然後出發,

到了附近要找車位時突然發現--- 店不見了..

打電話去問才知, 已搬到斜面對去了,

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喜歡吃麻辣鍋的人大概都一定知道這間排隊名店 - 鼎王

原來他只在台中有店, (更正, 是2007 在台北開的店)

之前我去台中時, 有經過他們的店外, 雖然是夏天, 仍然熱鬧滾滾..

裡面全滿, 外面也不少人在等..

在台北也是一樣..熊在一周前訂, 就只剩下

五點以前 或 9點以後的位子了...

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石頭火鍋一直是童年兒時的記憶, 看著老闆或店員用洋蔥 及油先炒過, 再把肉放下去炒半熟, 取出後

用每家店不一樣的醬料及高湯 放入其他料, 光用想的..口水都快流出來了..

但因為石頭火鍋店一般都要一伙人去吃..所以等我長大後, 就很少機會可以吃到..(要湊到一桌都愛吃石頭火鍋的人實在不易啊)

有次在跟大陸同事聊天時, 提到這個台灣特有的火鍋時, 連她聽了都說吃個火鍋這麼費工啊..真想嚐嚐啊..

直到有一天熊突然對我說. 我們去吃石頭火鍋吧.

我說, 我們兩個吃不完一鍋啦..

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