天干物燥-天干物燥-老子今天吃火鍋
Tel: 02 25679133
地址: 台北市中山區松江路38巷2號 (松江南京站步行10分鐘)
營業時間 : 11:00-14:00 / 17:00-23:00 (星期一 - 五)
11:00-23:00 (六日)
*收一成服務費
*汽泡水, 麵, 飯, 冬粉, 王子麵等吃到飽
我一直在美食社團上看到不少人在推薦其實離我家不遠且名字很有趣的火鍋店, 本來要等熊回來一起吃, 但過年時, 因為某些原因就沒去吃, 他就又出國去打拼了..
一向以來, 我要是星期日下午想吃火鍋, 我都很習慣走去滾吧, 這天想說, 那來這家試試好了, 查了下時間, 確認星期日下午有營業, 就來了, 這店面以前也是火鍋店, 我也來吃過,..
雖然是下午快三點, 還是有客人在用餐, 店內裝潢很中國風, 座位不算多
餐具也十分有中國風
雖然我很想點海陸, 但怕吃不下, 就點了牛小排加一份蛤蜊,
我沒拍菜單, 詳細可以看官網 菜單
整個編排很有趣
醬料, 這裡沒有傳統的沙茶醬, 但有個很像XO 或是沙茶混辣油的醬,
其實這裡的肉很好, 我吃牛小排時, 完全用不到醬 (我看到別桌桌上有放玫瑰鹽, 有需要應可以詢問)
烏龍麵, 白飯, 冬粉, 王子麵, 甚至還有鍋燒麵及雞絲麵都是無限取用的
店內最特別是無限使用的飲料是 1883 果露汽泡水, 這是第一次所見..
我試了草莓跟檸檬的, 香氣很不錯..
不敢吃辣的我只選了最基本的蔬菜湯底 , 我覺得湯蠻好喝的
菜盤
有比較少見的紫山藥, 蓮藕等健康的蔬菜, 沒有任何的火鍋料(凍豆腐在我的標準不算火鍋料), 十分健康
加點的蛤蜊 NT 150
最近好愛加點蛤蜊, 可以看到這裡的蛤蜊很大, 加150 是OK 的
牛小排, 份量也不算少, 這裡的牛小排肉質應是少數我覺得很好的店家, 就算我有不小心煮過頭, 也不會太老, 真的是大推, 而且牛小排鍋 才 590, 這價格真的不貴
用來加湯的銅壼, 很有趣
這裡的服務算不錯, 連我的玉米煮太久, 他都會提醒我, 食材來說也很好,
只是, 依我一個人來吃, 覺得可能會有點不適合, 因為我食量不算大, 想要吃海陸的話,感覺份量又太大, 其他店家有提供小海陸部份, 份量較不會那麼可怕
就算今天只是點了牛小排加蛤蜊, 對我來說, 都有點撐了, 要是要再訪, 可能要找朋友一起來會好一點了..