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撈王鍋物料理 台灣一號店

地址: 110台北市信義區松壽路12號9F

(ATT 4 fun 信義店 9F)

電話: 02 7737 0773

24小時線上訌位網站

營業時間: 11:00am – 2:00am

**含一成服務費

**當月壽星另有優惠, 請見官網

知道撈王在台灣開了好一陣子, 但我一直沒特別想去, 因為我公司附近就有另一家106豬肚雞, 對我來說, 沒有特別什麼原因, 不會想去信義區,

剛好Bella 的同事一直推薦她去吃撈王, 而我們又打算年終的4 天假, 要找一天去看電影大黃蜂 (題外話, 這部真的蠻好看的), 我就說那擇日不如撞日, 把電影跟撈王訂同一天吧, 上了撈王的訂位系統, 本來想要 12/29 去的那天已客滿, 12/30 中午有位子, 所以就訂了12/30 囉

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撈王位在Att 4 fun 的9F, 強力建議使用電梯, 不要坐手扶梯, 我們的訂位是 11:00, 是第一批進來的

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店內很豪華的感覺

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餐具顏色也很美

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水果可以吃到飽, 今天是哈密瓜跟葡萄(叉子是Bella 的傑作)

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菜單封面

撈王是以廣東煲湯為主的火鍋湯頭, 也有供應煲仔飯, 一入座服務人員就會先問要何種湯頭及是否要煲仔飯, 因為煲仔飯需要至少 20 分鐘 , 不過, 我跟Bella 只有二人, 她也不愛吃飯 , 所以飯就跳過囉

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(菜單來自訂位官網下載)

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他們的菇看起來是自己種的, 所以覺得必點菌菇鍋, 而豬肚雞也是招牌, 所以我們就點

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鴛鴦鍋 NT 600

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菌菇鍋的菇類是另外送上來, 服務人員還會問說要先拍照再幫你們放下去嗎? 完全依現在台灣人吃飯先拍照的習慣

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菇類放下去後, 這樣看起來好好吃

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沾醬區, 其實我覺得湯頭味道已夠, 我幾乎不太用到沾醬, Bella 有加了生辣椒, 她說很夠味

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馬蹄竹蔗水, 我們到豬肚雞店都必點的飲料, 很好喝

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等湯滾後, 服務人員還會先幫我們盛一碗胡椒豬肚雞湯

讓我們喝看看味道, 如果覺得胡椒味太重 他會幫忙加水稀釋, 不過, 我們都覺得OK, 剛好年終又濕又冷, 來碗胡椒為主的湯可以幫助身體暖和, 十分剛好

雞肉也煮得很嫩很美味, 之前我同事來過說, 覺得在店內吃時味道不夠, 但我們今天未遇到相同狀況, 不知原因在哪

而菌菇湯頭很香也很好喝, 我跟Bella 說豬肚雞跟106 差不多, 但這個菌菇湯頭很有特色, 真的很不錯, 我們兩個都愛上了

以下是點的火鍋材料

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雖然我們沒點麻辣湯頭, 但我們都很愛鴨血, 這個滷鴨血, 是一定要下鍋煮過才能吃的, 十分Q彈美味, 我們因為要打包湯頭, 還特別再加點一份一起煮, 好讓Bella 打包回去孝敬老爸

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酥脆炸豆皮, 這個是我習慣點的火鍋料之一, 還算不錯

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手打太極丸 是有花枝干貝丸及墨汁干貝丸 我比較喜歡花枝, 而Bella 喜歡墨汁干貝丸, 各有所好

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玫瑰雪花牛舌, 這裡的牛舌弄成玫瑰的樣子, 因為是結冰的, 煮法是用漏勺放在湯的上面,再用淋熱湯成五, 六分熟剛好是牛舌適合的熟度, 當然這裡服務很好, 所以兩朵牛舌玫瑰都是服務人員幫我們煮好的..

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大甲芋頭是Bella 想吃的

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牛三珍 從左開始, 骰子牛, 雪花牛, 牛上腦肉(牛頸)

我喜歡雪花牛, Bella 喜歡牛上腦肉,也是個人喜好囉

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水果玉米

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翡翠生菜 (大陸妹)

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看到帳單有沒有很驚人, 二人居然吃了3000 ...

不過, 我們兩個打包了四大碗回去吃了四餐, 才把他們吃完, 也算值了

這裡服務很好 價格雖不便宜但食材品質不錯, 海底撈我們三人也吃了快 3000, 但感覺食材上沒有撈王好, 而且海底撈的湯喝多會渴, 這裡的不會, 所以用來慰勞自己一年的辛苦也是值了

 


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