Grace - Eat & Travel

川老爺麻辣火鍋 官方FB

台北市內湖區成功路五段67號

Tel: 02 2630 5206 (可訂位)

營業時間：週一至週日 12:00-15:00 17:00-22:30

* 不收一成服務費

* 鍋底 128/人 , 鴛鴦 150/

鴨血豆腐吃到飽, 白飯吃到飽, 用餐不限時

此為接到川老爺的邀稿, 身為火鍋倥的我當然就同意了, 雖然說店家離我生活圈有點距離, 但因為有時會跟朋友約在內湖或東湖吃飯, 也可以作為吃飯的備選之一, 而且店家除了火鍋外, 還有熱炒, 讓我十分好奇

跟朋友約了在捷運葫州站一起過去, 從1 號出口出來, 往成功路五段方向走,

店家就在轉角, 柑仔店隔壁, 招牌算是低調, 我差點沒看到

門有有停車場, 但似乎是私人的, 公有停車場在400 m 之外, 所以來這裡還是捷運及公車較為方便 (而且店家有也有在提供酒精類飲料, 所以喝酒不開車, 就坐大眾交通工具吧)

一進店就會看到這面很復古感的牆壁

店內算半工業風及復古風, 我們是在開門 12:00 準時到, 店內的客人還沒到, 大約 20 分鐘後就客滿了,

燈牆隔間

這面的牆面還有世界地圖,

由於店內大約十桌左右, 所以很快就客滿了, 我個人是建議最好要訂一下位子以免要等很久

這裡的火鍋丸子都跟別人不同, 今天可惜沒有阿給, 本來想試試的

這裡的海鮮感覺也很不錯, 有機會再跟朋友自己來試試

由於這裡是不收服務費, 所以是自己在餐單上點單

醬料區及白飯, 水, 碗, 盤子等也自己拿取

桌號的裝飾很可愛

鴛鴦鍋的鍋子很烕吧,

我們點了麻辣鍋底及牛骨皮蛋鍋

麻辣部份, 由於Bella 剛動完手術, 不能吃辣, 我個人吃的辣很小, Dianne 能吃辣, 小辣對我們來說就夠了, 再加湯時, 也沒請店家再加辣, 而是加一般的高湯, 需要再辣點的人, 可以請店家調整

皮蛋在鍋裡是一大鍋, 沒有切開, 對於有些人怕皮蛋味的話, 這個湯其實喝吃來是完全沒有皮蛋味, 湯頭有甜味, 但對於我個人來說, 有點偏鹹, 可能是我一向吃的清淡的原因

魚餃, 牛肉起士丸& 炸山藥球

酥炸山藥球 (店家現在火鍋料點六盤就會送)

山藥球有一點甜味, 不會覺得很油

四季肥腸, 這道是我們三個都喜歡的,  火候及炸的程度剛好, 肥腸不會太軟或太硬, 味道也剛好

紹興香腸,  比較特別是附上蒜片,  有些人不愛生的蒜頭, 酥炸的蒜片配上香腸真的超搭, 酒味不會很重, 很香很好吃

溫體牛肉小份(買一送一)

吃溫體牛的最好方式就是, 先放一些蔥及牛肉

沖入熱湯, 五分熟最適合溫體牛了 , 這個湯也超級好喝, 再加上牛骨湯有鹹味, 什麼調味都不用, 超級好吃

豆腐跟鴨血是可以無限加的,

魚餃& 蝦餃

我們都覺得有點偏鹹, 算是味道較重的火鍋料, 但是不輸三記的魚餃, 料及皮都不錯

牛肉起司丸, 一刺下去起司就爆漿了,

裡面起司超多的

三星蔥貢丸, 裡面也是滿滿餡料, 我個人還喜歡他們的丸子

梅花豬  吃起來沒有豬的腥味, 還不錯

好朋友奶茶, 我真的要用力推一下他們的奶茶, 不會只有奶味或茶的澀味, 也不會太甜, 跟麻辣鍋很搭(讓我想到在泰國吃超辣的食物, 配上泰式奶茶的感覺) ,

我看到別桌點的海鹽奶蓋, 也很有興趣, 這裡飲料應很強

洛神花冰沙, 在喝了奶茶之後, 突然覺得冰沙有點弱掉 XD

最後的甜點 古早味豆花, 雖然看起來很普通, 但真的是古早味, 很細很密順口, 連嘴刁的Bella 都說要給三個讚, 所以如果吃完還有肚子, 還蠻建議點來吃看看的

店家不定時有不同優惠,

可以關注他們的FB 

這裡應是如果有跟朋友約在這附近, 我會推薦的店家

(此篇為店家邀稿文, 文中為個人真實感受)