Grace - Eat & Travel

永康錄雞湯

台北市大安區永康街14巷3號

02 3393 2120

12:00-14:30; 17:00-21:00

*內用低消一人 200 NT

*用餐時間為 90 分鐘

*不收服務費

最近早晚明顯偏涼,完全是有秋天的感覺 , 我就好想喝熱湯, 但又因為近期身體狀況原因, 醫生是要求不要吃太飽, 就不太適合去吃火鍋, 就坐在診所一邊等一邊查永康街周邊有沒有什麼適合的餐館, 突然發現這家永康錄, 似乎是以提供清淡的雞湯為主的, 原本打算看完去試試, 誰知這天等太久..等我看完時間也太晚了, 等隔周因為是休假時間去, 就跟Bella 約了一起去吃了,

之前經過時, 完全看不出他是一家雞湯店, 以為是咖啡店或西餐廳,

(店家有跟外送平台合作, 我們要走時, 熊貓小哥就坐在門口等取餐)

我們是一開門就進去, 所以可以拍到都沒人的餐廳

這裡是自己畫單方式點餐, 由於我們都早就想好喝雞湯, 其他還有像是義大利麵等選項 就沒特別注意了,菜單我沒有全部拍照, 只拍了我想吃的部份而己,

老板是建議點套餐比較划算, 我不能吃太多東西, 所以跟Bella 一共點了一個套餐及一個單點, 另外再加點一個點心

套餐小菜五選一, 選了海帶結, 就是很正常的海帶結滷味, 不會很鹹

Bella 的麻油雞湯+麵線套餐 NT 250 + 50 升級蔓越莓醋 (沒拍照)

麻油雞內是一隻雞腿, 我其實很少吃麻油雞, 因為我怕很酒味的麻油雞, 有的會煮到變苦, 不是很愛,

但永康錄的麻油雞湯, 我可以.. 看起來好像一層油, 但喝起來超清淡, 沒有任何酒味或苦味, 只有蔬菜及雞肉的味道, 對於我來說十分對味口, 等冬天可以再來吃的

麵線比一般見到的再粗一點點, 店家使用的是滴雞精雞油去拌的, 所以一點都不鹹, 很香很好吃 .

我點的香菇糙米雞湯 NT 160

香菇糙米雞的肉是雞腿上半部, 切成四塊, 香菇很香, 但湯裡香菇不多, 糙米已煮到變成糊狀, 幾乎是快要不見了, 所以有擔心咬不動糙米的人是完全不用擔心的

湯也是只有香菇味, 蔬菜及雞湯的味道, 可以說是完全的原味, 十分清淡, 我吃完才發現其實店家是有提供胡椒及鹽的, 如果真的吃不慣這麼淡的話, 可以跟店家要求的.

但我跟Bella 都沒有任何問題的吃完原味的湯頭, 真的很美味

我另外點了奶皇流沙包 NT 90

這是個人偏愛, 我就是很這種爆漿的感覺, 這裡的流沙也不太甜, 算是清淡版

整體吃完, 我跟Bella 都一致同意是可以再訪的店, 因為這裡食物十分清淡, 雞湯也很好喝, 只是喜歡重口味的人, 大概會很不習慣吧..