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東京油組総本店 台湾 台北敦南組

https://zh-tw.facebook.com/aburasoba.taiwan/

Tel: 02 8772 7623

地址: 台北市大安區敦化南路一段236巷5號(東區地下街12號出口)

營業時間: 11:00-22:30 (或麵賣完為止)

可刷卡, 無服務費


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由台灣頂呱呱引進的 東京油組総 ,在日本有大約20 多家分店, 以沒有湯的拉麵著稱

我是在網上看到有人推薦, 今天因為去附近剪頭髮就順便來吃看看了

由於不是用餐時間, 客人不算太多, 大約有3, 4 組, 

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這裡主要就是乾麵, 兩種基底, 醬油不辣, 味噌辣, 分成三種份量, 價格一樣, 所以食量大的人比較值得, 像我這種食量小的人, 就會覺得不便宜, 另外可以再加價加不同配料

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配料還有A, B 兩種優惠組合還有一些小菜, 但我怕吃不下 (而且吃完午餐還要去逛sogo 京都展, 要留點肚子), 就只有點小份(並盛) +半熟蛋 (沒選A 是因為我沒有很愛很多蔥)

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不管在坐位前方或菜單上都有詳細介紹吃法

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這兩瓶就是最大重點, 一瓶是醋, 一瓶是辣油, 我點的並盛是要各加二圈,

我有問店員, 我不吃辣, 辣油會不會很辣, 他說只是辣的香氣, 如果真的很怕辣, 可以先試一點看看, 但我最後還是決定只加一圈 (只有吃到最後才有一點辣)

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桌上還有生洋蔥, 吃起來不會辣, 算是蠻清爽的

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我另外要求的柚子胡椒, 這個不用加錢, 只要跟店員說就好, 但不要加太多, 我是用來增加香氣, 因為在日本時, 愛上了柚子胡椒的味道

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麵送上來了, 依指示加好醬後,

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就趁熱拌開, 原來醬油是在碗底, 如圖片上的說明

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拌好的樣子, 我先吃了一口, 第一次吃到這樣口味的日本拉麵, 沒有想像中的鹹, 我再加入柚子胡椒及洋蔥, 也有不同味道, 真的蠻好吃的

我也可以理解為什麼配料中有起司粉了, 我想加起司粉應也蠻搭的, 下次來的話可以考慮一下,

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因為是乾麵, 也有附上一小碗清湯, 嗯, .就清湯..

並盛份量不大, 我可以很輕鬆的吃完, 叉燒十分讓我意外, 因為看起來不太好吃..但實際蠻好吃的..

下次有機會, 我應是會想再來的拉麵店, 但依我的食量, 算價格有點不親民

不是可以常來的店, 能吃的人應比較划算吧


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    Grace Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()