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陳家早點

地圵: 基隆市中正區中正路316號

Tel: 02 2462 7270

營業時間: 4:00am –12:30 pm( 周一公休)

基隆特有的小尺寸蔥油餅, 除了在火車站周邊在觀光客界最有名的周家外, 另外還有二間也在當地算小有名氣, 一家是在中正路的陳家, 一家是在西定路的東家館,

周家因為蔥油餅生意太好到來不及作餛飩湯 (其實每次去, 外面烤餅的老板跟裡面煮湯的老板娘老是在吵架), 所以己停賣湯及麵了, 這點讓熊很不高興, 因為他說基隆人的早餐就是蔥油餅配餛飩湯啊, 所以我們這次回基隆, 就打算來去吃一下還有賣餛飩湯的陳家(要不是我們早上在台北摸太久, 熊本來打算三家都去, 但我們連趕上陳家休息時間都有點勉強了)

總之, 我們在店家休息前20 分鐘滑壘抵達, 我進店時, 不少人在買外帶, 但內用的人只有一桌, 雖然下著雨 (台北明明是出太陽的), 還是不少附近的居民穿著兩衣來買, 可見陳家也有一定的人氣, 只是離火車站很遠,所以一般觀光客不會來, 我會知道陳家是我的好友娘家在附近, 我來找她時(那時還沒出嫁)看到的, 問了熊知道也是蠻有名的, 但他家是在廟口附近, 他就固定吃周家跟知味園(後來收掉了), 沒吃過其他家

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價目表

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這裡的蔥油餅比周家還小, 但只賣 NT8 元 (周家現在大概是 17吧)  ,基隆的蔥油餅特色是先煎再烤, 所以外皮很酥脆,也很好吃, 陳家的餅皮確實很酥脆, 但他們尺寸較小 且蔥比較少, 所以我在店內聽到來外帶的客人都是 20 個起跳, 連我都簡單可以吃了三個了

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蛋餅 NT 18, 就是把蔥油餅再到蛋上再煎一次, 有些人為了要保持餅的酥脆及不油, 是點餅及煎蛋, 分開來的,

就看個人喜好了

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餛飩湯  NT 40 (現在看照片, 發現還可以加蛋)

不知為什麼在基隆吃的餛飩就是比其他地方好吃, 不會太大, 也不會太小, 內餡的肉也十分鮮甜, 不會有豬肉的腥味, (當然我不保證每家都一樣, 至少我去吃的幾家都很好吃), 我個人不是很愛吃餛飩都可以一口接一口了, 真的十分推推薦, 而且餅偏乾, 配湯剛好

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冷凍豆漿 NT 15

這裡的豆漿裡面是碎冰, 一邊在台北較少見, 都是冰鎮較多, 也是熊很愛的, 平常他是不太喝豆漿的, 但 他去停車一進來就問我, 沒點冰豆漿嗎, 馬上補點了,

這裡的蔥油餅跟我一直在吃的周家有點不同, 我還是較愛周家的, 住附近的朋友跟我說, 她雖住這裡, 但她們家都去買東家館的, 所以下次再去買來試試


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