Grace - Eat & Travel

陳家早點

地圵: 基隆市中正區中正路316號

Tel: 02 2462 7270

營業時間: 4:00am –12:30 pm( 周一公休)

基隆特有的小尺寸蔥油餅, 除了在火車站周邊在觀光客界最有名的周家外, 另外還有二間也在當地算小有名氣, 一家是在中正路的陳家, 一家是在西定路的東家館,

周家因為蔥油餅生意太好到來不及作餛飩湯 (其實每次去, 外面烤餅的老板跟裡面煮湯的老板娘老是在吵架), 所以己停賣湯及麵了, 這點讓熊很不高興, 因為他說基隆人的早餐就是蔥油餅配餛飩湯啊, 所以我們這次回基隆, 就打算來去吃一下還有賣餛飩湯的陳家(要不是我們早上在台北摸太久, 熊本來打算三家都去, 但我們連趕上陳家休息時間都有點勉強了)

總之, 我們在店家休息前20 分鐘滑壘抵達, 我進店時, 不少人在買外帶, 但內用的人只有一桌, 雖然下著雨 (台北明明是出太陽的), 還是不少附近的居民穿著兩衣來買, 可見陳家也有一定的人氣, 只是離火車站很遠,所以一般觀光客不會來, 我會知道陳家是我的好友娘家在附近, 我來找她時(那時還沒出嫁)看到的, 問了熊知道也是蠻有名的, 但他家是在廟口附近, 他就固定吃周家跟知味園(後來收掉了), 沒吃過其他家

價目表

這裡的蔥油餅比周家還小, 但只賣 NT8 元 (周家現在大概是 17吧)  ,基隆的蔥油餅特色是先煎再烤, 所以外皮很酥脆,也很好吃, 陳家的餅皮確實很酥脆, 但他們尺寸較小 且蔥比較少, 所以我在店內聽到來外帶的客人都是 20 個起跳, 連我都簡單可以吃了三個了

蛋餅 NT 18, 就是把蔥油餅再到蛋上再煎一次, 有些人為了要保持餅的酥脆及不油, 是點餅及煎蛋, 分開來的,

就看個人喜好了

餛飩湯  NT 40 (現在看照片, 發現還可以加蛋)

不知為什麼在基隆吃的餛飩就是比其他地方好吃, 不會太大, 也不會太小, 內餡的肉也十分鮮甜, 不會有豬肉的腥味, (當然我不保證每家都一樣, 至少我去吃的幾家都很好吃), 我個人不是很愛吃餛飩都可以一口接一口了, 真的十分推推薦, 而且餅偏乾, 配湯剛好

冷凍豆漿 NT 15

這裡的豆漿裡面是碎冰, 一邊在台北較少見, 都是冰鎮較多, 也是熊很愛的, 平常他是不太喝豆漿的, 但 他去停車一進來就問我, 沒點冰豆漿嗎, 馬上補點了,

這裡的蔥油餅跟我一直在吃的周家有點不同, 我還是較愛周家的, 住附近的朋友跟我說, 她雖住這裡, 但她們家都去買東家館的, 所以下次再去買來試試