Grace - Eat & Travel

裸湯拉麵

Tel: 02 8771 4670

地址 :台北市大安區敦化南路一段238巷1號1F (敦南sogo)

營業時間 : 11:00:22:00

* 無一成, 只收現金

因為要去剪頭髮前想說先去吃午餐, 本來想去油そば. 結果剛好看到在敦南sogo 旁的巷子內新開了一家拉麵店, 我就想來試試新的拉麵店吧

店內位子不多, 大約 20 個左右, 我大約是下午一點進去, 剛好沒有位子, 登記了名字電話, 其實大約十多分鐘就有位子了, 

店內都是高腳椅坐位, 對於我這個矮子, 高腳椅一向是我是大罩門, 因為上下困難啊, 店內客滿就不方便拍店內,

水,餐具都自助, 飲料有需要也自己取, 結帳時跟店員說就好,

菜單也很簡單, 因為我只有一人, 再加上第一次來, 就點跟招牌同名的裸湯拉麵 NT190,

不想吃太飽, 就沒點其他加點, 下次跟別人來時, 再點菜吧

這裡的湯頭是用豚雞去熬煮, 店內的牆上及出餐處布簾都可以看出

當然沒有等很久, 拉麵就來了

我先試了湯, 很好, 是我愛的偏清淡的豚骨湯頭, 不鹹, 要我整碗喝掉應沒問題,

還附了一些的雞肉末, 我一開始吃一點想說, 是鮪魚嗎 (誤)XD

半顆半熟玉子熟度我OK, 另外就只有豆芽跟筍乾

這個叉燒完全中我的心啊, 很像去吃烤肉的烤五花肉,表面有微烤, 吃起來有焦香氣

所以不會太油, 很好吃, 下次來應可以加點個叉燒才是

麵是微粗的捲麵, 我一直想不起哪一家也用了一樣的麵, Q 度及軟硬都OK,

基本上跟湯蠻合的,

這裡的東西還不錯, 應是我有來這附近的午餐好選擇, 我一定會再來的 (只要不要太快不見, 這個地點己換了好幾次餐廳了)