TEL:02 2504 3668 (可訂位, 強烈建議要訂位) ==> EZtable 訂位連結
地址: 台北市中山區民權東路二段152巷1號1樓號
營業時間: 17:30-0:00
** 收一成服務費, 刷卡可, 低消 500 NT /人
因為跟Bella 生日很接近, 我們總是一起慶祝生日, 今年我們討論了很久, 決定要吃串燒 (是別人烤的, 不是自己烤)
本來想去東區, 但因為我們約的那天大部份活動都在行天宮站附近, 我查了一下, 這家位在行天宮對面巷子裡的一鷺網上評價都不錯, 使用EZtable 訂位有一些優惠 , 而且還訂的到位子, 所以就選這家了
我們準時抵達, 店面看起來很清爽及舒服, 有些串燒店看起來會髒髒亂亂的, 但他們看起來蠻高級的感覺
店內的坐位分成半包廂的大桌及吧台區,
吧台區有一排像壽司店的玻璃櫃, 可以看到整齊的排列著食材, 開放式的烤肉區在最後面, 我猜他們的吸煙器應是安置在烤爐旁那種, 因為整間完全沒煙, 吃完出去, 身上也完全沒燒烤味, 感覺很不錯
由於我們只有二位, 當然坐吧台, 可以看到店員在裡面忙碌的樣子
一坐下來, 招待小菜就先送上來了,
我們各先點了沙瓦 (未成年請勿飲酒), 再來點菜, 菜單
當然必點的就是雞肉系列, 因為這裡地雞是契約農場產地直送, 既然是生日, 就沒在看價格, 點我們想吃的就是了, 而且全部串燒的是一人一串, 以後來再用share 的, 單品料理當然是一份就好
然後, 就點了這麼長的食物 , 其實他們也有二人套餐, 但Bella 有些東西不能吃, 所以還是用單點的方式
在我們坐位前有一個寫著店名的盤子及一支很特別的叉子, 原來這裡是放菜供分享, 叉子可以幫忙輕鬆的把食物從叉子上取下作分食
坐位前面有三瓶調味料 , 這裡的燒烤分成鹽燒及醬燒, 大部份店員都推薦我們用鹽燒的方式, 我們剛好也不愛醬料, 這麼好的食材, 當然是調味愈簡單愈好
沒有等太久, 第一道雞菲力( NT 70/串) 就上來了, 一開始服務人員就有說明了, 這裡的熟度會依食材料理到最好吃的熟度, 所以有可能不是到全熟, 雞肉一般來說在台灣都吃全熟, 像這裡可以提供到八分熟代表雞肉品質很好, 聽說大直店還有提供雞肉刺身, 我在日本有吃過 五分熟的, 刺身真的還沒試過, 不過, 我想我應不太敢吃生的雞肉, 這裡的雞菲力應有8-9 分熟, 所以吃起來很嫩, 而依服務人員推薦使用柚子胡椒調味, 會有一點點的辣, 或沾了桌上的辣味噌也十分對味
英皇和風唐揚炸雞 NT180 這炸雞不會太油,外皮酥脆度剛好裡面又鮮嫩多汁
炭烤奶油小菲力牛肉串 NT110 /串, 牛肉真的吃起來就是正常,
雞皮 鹽燒 (NT50/串)
我跟Bella 都很愛吃烤的雞皮, 這裡烤的剛好, 酥脆不油
黑羽雞腿肉蔥串鹽燒 NT 80 /串
我跟Bella 其實都不愛吃蔥, 但這個我們真的蔥連雞腿肉都吃掉了, 點這個雞腿肉真很對, 又嫰又多汁, 就算喝酒還是吃的出味道很好 XD
英皇雞鹽烤帶骨黃金雞翼串 NT 85/串
我個人是非常愛吃雞翅的, 這裡的雞翅也是皮酥肉嫩, 而且確定裡面有熟, 完全沒有肉骨沾黏問題,
這個應該是雞橫隔膜 鹽燒NT 60/串 , 到後面有點混亂了
霜降松阪小蕃茄 NT 70/串
這道其實我自己在家也會作, 豬肉的油脂跟小蕃茄的清爽一起吃下的口感很好,這道是我推薦Bella 吃的, 她也很滿意, 這裡的豬肉品質也很好, Bella 一度以為她吃的是牛肉
金針花串 NT 50/串
這個算是一般串燒店比較少見的食材, 我一開始看菜單時, 還看成烤金針菇 , 是有沒有眼花到這程度,
我跟Bella 也都很愛這道
雞胗 NT 50/串
澳洲薄切鹽蔥牛舌 NT 200
這道也是我們兩個一致通過的好吃 , 牛舌的彈牙又不會過硬, 配上鹽蔥, 超下酒的
所以我們兩個又各續了一杯, 我算很少續點酒的, 今天不知為什麼
我改成點梅酒了(未成年請勿飲酒 /開車請勿飲酒), 我們的菜還沒結束哦
雞軟骨 NT60 /串
Bella 最愛的雞軟骨, 我們到哪到要點的一道
炭烤伊比利豬松阪肉 NT 320
這道是我們點單中, 最貴的一道, 但是我們覺得烤的有點過頭, 有點老,
終於到了最後一道, 雞心串 ,
我們都超飽的, 下次應不會同品項點兩串, 而是用分著吃的方式
我們去時, 八點還有猜拳活動, 每組客人派一人出來猜拳, 冠軍可以得到神祕料理, 輸的也有一杯啤酒,
不過, 我們都飽了, 酒也喝不下了, 所以並未參加, 不過看別人玩也是挺有趣的
這裡食材品質都很好, 特別是雞肉, 使用的都是地雞 , 肉質很好,
服務等也都很不錯, 雖價格稍微中高一點, 但有特別日子子來一下應不是太過奢華
應是未來會想再來的店
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