Grace - Eat & Travel

巧之味手工水餃 濟南店

台北市中正區濟南路二段6號 (善導寺站 4 號出口, 杭州南路跟濟南路口)

02 2321 4693

11:00-21:00(周日公休)

有天朋友丟了一個連結來問知道這家水餃店嗎? 我說我知道, 但我一直以為它店在板橋, 離我太遠, 所以沒想過要去吃, 她又再傳了一個地址來, 原來...在善導寺站附近也有分店啊..她說現在宅配訂單要等到年後呢..我心想是有這麼厲害嗎..

剛好周末有空就去走走看看了..本來是想在非用餐的下午時間去..但因為有其他事情讓計劃的午餐變晚餐了..大約六點出頭走到店門口, 就看到如此的人潮, Bella 說這麼多人要等嗎, 我說還不餓等一下好了..

這裡的候位方式是跟店門口的工作人員拿點餐單, 先把要吃的水餃數量寫上拿回去給工作人員, 他問姓及人數, 再來就等他叫..

內用菜單十分簡單, 水餃品項, 至少 5 個起跳

我們其實才等了十分鐘就入座了 , 是跟別人併桌, 但有隔板, 現在防疫期到哪都會見到隔板 ,

醬料, 餐具, 小菜自取 , 我們二個因為午餐太晚吃又吃太飽, 只點了水餃而已

很快的..水餃就送上來了, 這盤是 招牌和韮菜各半 , 有選擇困難的人可以點這個

我想應可以明顯看出右邊的是韮菜吧..

招牌裡面是高麗菜為主, 皮算蠻Q 的, 新鮮的水餃, 不管高麗菜或豬肉當然也是十分新鮮的, 大小也算剛好, 裡面不會太油, 但對我來說, 吃不出排隊原因

韮菜口味, 我個人其實一向不吃韮菜口味的, 就是不愛那個味道, 但這裡的味道不會太嗆, 還算不錯, 但我還是吃不出為什麼這麼多人

接下來網上熱議的就是這個 干貝水餃, 店內吃一個是 8 元 價格上十分佛心

重點在, 真的可以明顯吃到干貝, 不是干貝"味" 而已, 綠藻作的皮很Q, 難怪外面這麼人在等啊..價格及口味都很不錯..

這是宅配的訂購單, 現場也可以買, 我問是吃完再講, 還是先講, 工作人員建議我們先訂, 以免等下想吃的口味會賣完,..除了我覺得好吃的干貝水餃外, 我也買了店內沒賣的玉米口味, 他連皮都是玉米作的..但我還沒煮來吃..不知自己煮有沒有店內煮好吃呢..

至於會不會再來店內吃.我想如果有到附近又不用等太久的話, 我應還是會想吃他們的干貝水餃的..

昨晚加班回家就想著煮個冷凍水餃吧

玉米味裡面有加荸薺哦.

我是放入滾水裡先滾一次後再加入冷再滾一次, 

沒想到大成功, 皮沒被我煮爛.很Q, 玉米口味的味道很不錯, 如果再去買冷凍水餃, 我大概也是會買二種口味吧.