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這篇是之前去台南二天一夜快閃時, 吃到的小吃紀錄 , 還有一些是外帶回飯店吃, 就沒特別拍照及紀錄, 只寫了在店裡吃的部份

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葉家小卷米粉 (2022 米其林必比登)

台南市中西區國華街二段142號

06 222 6142

8:30-15:30 (星期一公休)

頂著大太陽, 照樣大排長龍的葉家跟另一家邱家各有死忠支持者, 我們吃這家是任意決定的,沒什麼特別原因, 也可能是飯店走過來最早到的一家就決定吃這家了..

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看老板這樣一直舀著米粉, 覺得她的手應有職業傷害了吧..

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其實我們也沒排很久, 大約是20 分鐘以內就入座了, 但南部的太陽真的蠻毒的..

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入座後很快就送上來了, 先喝了一口什麼醬都沒加的原味, 果真有點甜甜的味道, 我們都說真的是台南口味啊..加上桌上的辣醬後, 可以小小調和一下甜味, 其實也辣醬也不辣, 還蠻好吃的, 小卷本人一點也不硬, 十分好吃 , 雖然有冷氣, 還是覺得好熱, 吃完立刻去買手搖茶了, 台南各種手搖飲料店好多, 這二天喝的手搖茶量, 大概是我在台北一年的量了

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阿鳳浮水虱目魚羹

台南市中西區保安路59號

06 225 6646

7:00-0:00 (無公休日, 特別休假日依店家公告)

這家是飯店工作人員推薦的, 說可以吃到真的有魚肉的魚羮 ,

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不管有沒有加麵價格都一樣, 還有重點是照片左下角的醬料, 台南小吃攤似乎桌上各式醬料都不少,

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一樣口味偏甜, 但不會不能接受, 加上醋後很香很好喝

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魚羮裡真的有魚肉, 之前在大陸工作時, 很常聽到台南出身的同事一天到晚在唸著浮水魚羮, 現在終於讓我吃到正式版的了, 感覺很不錯,

但吃完依舊熱翻, 店內也沒冷氣, 我們立刻下一家就去吃八寶冰了..


隔天因為早餐太飽, 所以到了下午一點才開始找午餐, 但中午的小吃不多, 突然看到這家因為一直唸著想吃牛肉湯, 就來吃看看了

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阿輝牛肉湯

台南市中西區郡西路97號

11:00-22:30 (六, 日, 一)

17:00-00:00 (三, 四)

17:00-22:30(五)

星期二公休

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店內有冷氣真是太好了, 台北人不能沒有冷氣啊..

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菜單

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牛肉湯, 老板娘現切, 肉都還是粉紅色的, 可以吃到台南牛肉湯真好

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牛肉肉燥飯 ,

這家終於不再是甜口味的了, 全部都很合我的胃口, 我們都吃的很開心, 下午沒什麼客人, 老板娘還坐著跟我們聊天呢..

其實我們還吃了 蝦仁肉圓, 鹹水雞什麼的, 吃了不少東西..撐到不行.. 來台南沒有多帶幾個胃真的不行啊..

 

 


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