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Petit France 小法國餐館

地址: 台北市中正區青島東路21-4號(善導寺捷運站 4 號出口)

TEL: 02 3322 3955 (請一定要訂位)

營業時間: 18:00-22:00 (三 , 四, 五)

               11:00-15:00 /18:00-22:00 (六日)

                星期一, 二公休

*無菜單料理 , NT 800/人, 無服務費 (菜單及價格會依節日或季節變化, 請與店家確認)

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在美食社團看有人分享這家小法國, 剛好店在朋友上班地點附近, 問她有沒有吃過, 她說沒有就約了一起去, 但因為太難訂位, 我們等了三周才有位子 (結果她比我們早因為另一朋友候補到坐位, 提早了二周就先吃了一次)

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餐廳外面完全沒有招牌 十分低調, 但餐廳地點十分好找, 善導寺站 4 號出口一上來就對著門了, 完全不用擔心找不到

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經過小小花園後, 進到店內, 裡面真的不大, 大約坐個 20 多人就滿了, 難怪會不好訂位了

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今天會供應的菜單就是放在盤子上,

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另外牆上有加NT 100 就可以點的多款隱藏版主菜,

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老闆娘很親切的替我們倒了水, 告知除了這有含水果的水外, 另有甘菊茶及綠豆水都是可以自行取用, 一般法式餐廳, 可是連水都要收水資了, 這裡居然是喝到飽, 真是很佛心的店家啊

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人都到齊後, 先上了迎賓小點, 有火龍果作的像飲品感覺的餐點及一個應是酒釀葡萄的小點心 (老板娘都有解說, 是我沒在聽)

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麵包, 熱熱的軟法, 佐主廚自製奶油 及鵝油兩種沾醬, 不知是大家都餓了或真的美味 我們很快就吃完麵包

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第一道冷前菜 是小蕃茄/果乾 /起司/自製果凍 ,

吃起來感覺像台灣很常吃的蕃茄加化應梅的概念, 很適合炎熱夏天的開胃菜

在旁邊是海苔粉, 一起沾著也蠻好吃 (我們還開玩笑說, 下次吃小蕃茄可以試試灑海苔粉)

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第二道前菜 是海鮮料理  米餅/鮭魚卵/干貝

上面是像日式仙貝的餅乾+鮭魚卵

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在下面是煎干貝佐玫瑰鹽 , 干貝煎的剛好, 很多汁又不會太生

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第三道熱前菜 是用最中餅 中間夾了田螺及玉米, 味覺新鮮, 且下面的麥粒是裝飾, 這樣擺盤感覺很好

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第四道熱前菜  是像奶酪 + 蒸蛋 +布丁口感的 餐點, 

奶味算蠻重的, 但吃起來又像日式蒸蛋,  不知要怎麼介定這道, 但只能說是美味

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湯品, 今天是馬賽魚湯, 用馬鈴薯, 洋蔥及 魚肉下去打及熬煮的湯

我個人蠻喜歡這道湯的濃郁感及層次感, 也真實吃的出魚肉呢

再來就是今天的主菜了

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朋友們點的 碳烤牛排佐肉醬汁, 我有試吃一口, 肉算蠻嫩的.

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烘烤紙包魚+海鮮 , 這一剪開白酒的香味就出來了, 很香, 我有試吃魚肉, 感覺也不錯

裡面除了海鮮, 還有不少蔬菜, 喜歡清淡口味的人, 其實蠻適合點這道

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我是點加了NT100 的小老饕牛排

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店家事先並未問熟度, 但上來看起來應是五分熟, 是剛好我愛的熟度, 肉質十分軟嫩, 朋友說, 真的差100, 整個肉質都有差呢!

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甜點是 水果凍, 用很可愛的瓶子裝著

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這裡有個特別的地方是餐後的熱茶是一桌一壼, 提供是養生茶或台灣茶, 完全跟台灣結合的意思..

 

小法國的餐點雖不是正統法國餐點, 但結合了台灣元素及法式餐點作法等, 提供像法式家庭餐廳的氛圍及美味食物, 跟幾個好友, 很開心的聊著天, 吃著美食, 渡過愉快的夏日夜晚, 要不是隔天還要上班, 不然會想要點杯紅酒一起跟餐點享用.

依這價格提供的餐點及服務, 真的只能說, 老板應是交朋友性質吧..

 

 


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