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滾吧 Qunba 鍋物 (FB)

地址： 10491台北市中山區建國北路一段148號  (松江南京站 5 號出口,步行5-7分鐘)

電話： 02 2517 3700 (可訌位)

營業時間· 11:30 ~ 22:00 『最後點餐21:00』

*不收服務費

* 麵飯不要可以換雞蛋

* 有時會有FB 打卡送內, 當月壽星打卡免費升級湯頭等優惠活動, 請依店內公告而定

因為這裡是離我家算最近的涮涮鍋, 而且自從改成全天營業後, 假日下午我就變的很常來, 因為下午人比較少, 不用訌位, 也不用候位, 差不多是即到即入座

以下是我去了很多次累積來的, 不是一次吃的, 不要替我擔心..

這次也加上最新菜單 資料來源 FB

後來我跟Bella 來吃時有點過麻辣藥膳鍋, 基本上不會太辣, Bella 太愛這湯到還特別打包湯回家煮麵

他另外有麻雕鍋, 我看到別人吃十分有興趣, 但我實在不是能吃辣的人, 所以打算等熊回來時, 再請他幫忙試試吧

之前來時, 只有雙人餐, 現在也有個人的海陸鍋 , 對於我這種總是一人吃飯的族群, 真是太貼心了

最近一次去吃的滾滾牛套餐 , 可以一次吃到三種牛肉真的很棒

右邊是打卡送的牛五花哦, 打卡送的份量也不隨便

剛好有 加NT88 二隻天使紅蝦的活動時加點的

這是跟Bella 去吃時, 我們打卡送雞腿肉, 店員本來還說要不要先吃了再決定要不要送, 怕我們吃不完, 但我們依舊完食就是了

藥膳麻辣鍋 的鍋底 , 沒有看起來的油

個人海陸的海鮮盤, 前面白色的曼波魚皮, 較少在海陸鍋的配料中見到 , 

海陸 (牛五花) 加上下午時段的肉品兌換券給的雞腿肉, 一字排開, 不要懷欵, 我一人吃完了

這是我最常點的的組合了, 反正不管打卡或肉品兌換券, 換來的肉份量也是很足的

因為每次來都會拿到兌換券,再加上食物等新鮮美味, 價格上又不是太高, 我應還是會持續再來的

這間外表很時尚的涮涮鍋店前身是玉賞, 自從關掉後我就在想不知再來會開什麼店, 當在裝修時注意到原來也是火鍋店, 他開幕的時間很有趣是 2017 的夏天, 我那時還想大熱天, 居然有人開火鍋店,

沒想到每次經過都客滿, 我就一直沒去吃, 直到我發現他有少量的個吧台位, (五個位子), 再加上一直在網上看到有人推薦, 剛好這幾天又濕又冷, 不吃火鍋對不起自己(理由真多, 愛吃鍋就愛吃鍋), 就打算下班早點去吃,

我一開始進去時, 看起來還沒客滿, 想說這麼冷的天氣, 居然沒客滿 , 後來聽到有人來問, 才知, 桌位區都訂滿了, 沒訌位要等 7 點半以後了,  所以想吃, 特別是二人以上, 最好訂位, 大約六點30 以後就幾乎全滿了

菜單(這裡是自己劃, 加點的自己寫上去)

店內的裝潢都採用明亮的顏色, 感覺很時尚, 而杯子用的是不鏽鋼, 坐位前也有不鏽鋼的小垃圾筒, 但鍋子確是很有古日本味的黑色鑄鐵鍋, 光是餐具我就眼前一亮了

醬料區, 這裡超有名就是手工沙茶,   醬料區另一邊 (沒拍照) 是各種湯底的加湯區, 這裡都是自助式, 所以沒收服務費

還有老板推薦的配方

後來證明沙茶真的很香, 很好吃,我看到另一位客人弄了一大碟, 幾乎是在吃沙茶火鍋了

飲料是自己去飲料機取, 有無糖麥茶 及冰砂,(沒拍照) 飲料很有誠意的好喝

我因為第一次來就先等最基本的昆布鍋, 這裡的湯底都是老板自己用柴魚及昆布去熬煮出來, 我很常假日早上經過, 就會聞到店家熬湯的香味了

我想店裡的奶香膠原起士鍋跟藥膳鍋應也有名, 因為我一直聞到奶油 及藥膳的香氣,

主菜我點的是魚片蛤蜊鍋, NT388  魚跟蛤蜊都排排站好等我夾

我沒選加量, 而是另外加了份美國牛五花 NT120

因為店裡沒海陸選項, 我只好自己配了, 不過, 這裡有雙人超值餐, 好像比較划算一點, 我還聽到後面客人說, 真的所有的料都是兩份, 我是沒回頭, 她們指的應是火鍋料

菜盤, 看起來不大, 但就算我沒點肉, 應也是吃的飽

附餐我選的宽冬粉, 因為我怕飯或麵吃不下, 不過我看到很多人都點關廟麵, 因為我比較想吃肉及海鮮, 就只好放棄附餐吃麵這個選項,

整體來說,

這裡的食材很新鮮, 我的蛤蜊每顆都很好, 而且吐沙都有吐的很乾淨

美國牛五花當然也無話可說的好吃,

店家也很貼心的有分正常版及加量版, 食量較大的人應也不用擔心吃不飽, 七種不同鍋底, 也可以都來試一圈的感覺, 雖然是沒在收服務費, 但工作人員態度都很好, 很有禮貎, 連我去拿醬料遇到,都還會微笑打招呼,

這家店應算離我家最近的涮涮鍋店, 我應是會再來試試其他湯頭鍋底的

其他分店資訊如下