Grace - Eat & Travel

鈜景國產肉品專賣店 御牛殿(東門店)

地址： 100台北市中正區臨沂街70號 (東門站1 號出口)

電話： 02 2356 3468

營業時間 : 9:00-15:00 /16:00-20:00

*無一成服務費

因為香港朋友問, 我才知道這家手沖牛肉麵的存在, 雖然台北有幾間台灣牛的火鍋店, 但我並不知有這樣模式存在的牛肉麵店, 為了親自確認好不好吃再等他們來台灣時, 帶他們去, 今天跟Bella 看完波隆納畫展, 因為差一站捷運而己, 我就跟Bella 晚餐要跟我一起去吃牛肉麵嗎? 她也是台灣牛肉的愛好者, 當然說好. 我們就一起去試試了

出了東門站1 號出口, 往前一點點 就是臨沂街口, 過了小七, 就會看到招牌了, 小小的店面, 裡面坐位也不算多

店內也有單賣生的牛肉, 及鍋底等可以買, 後來我跟Bella 還各買一盒 (剛好有二盒特價150) 台灣牛肉回家吃

很像生魚片的櫃台,

我們就是衝著這個刺身牛肉麵來的,  而且湯頭還可以分成清燉 或紅燒

除了牛肉麵, 不想吃麵也有飯及牛排可以選, 選擇很多

小菜選選擇也不少, 本來想點牛筋, 可惜今天沒有,

我讓Bella 選要吃什麼小菜, 她選了這個  牛頭皮NT100, (不是豬頭哦, 是牛頭), 其實吃起來比豬頭皮再Q 一點, 店家是作了稍微胡椒辣口感, 還蠻好吃的

店家提供的醬料盤, 但我只有試一點味道, 後來完全沒用到, 因為我吃的口味較清淡, 而這裡肉很鮮甜, 而湯的味道也夠, 所以幾乎不用醬料 , 不過, Bella 有用牛肉沾鹽就是了

我們本來是點一碗 刺身肉片 及一碗沙朗, 但店員大概沒聽清楚, 而且我也沒再次講清楚, 結果變成二碗都是沙朗NT250, 但湯頭一碗是清燉, 另一碗是紅燒,

送上來時店員有問清燉的是哪一位, 原來店家是用碗的顏色區分清燉及紅燒

麵上來後, 服務人員就送上熱湯, 當她一倒入, 肉很快就呈現3 分熟的粉紅色了, 可見湯十分燙, 紅燒湯頭其實是偏中藥味, 但不辣,

清燉的湯頭, 我只有試了一點, 喝不太出來是什麼味道, 因為也沒有很重的牛味, 不過有調味的, 對我來說味道也足夠,

而且Bella 覺得好喝到完全喝光,

由於店家招牌上有二個名字, 回來查了才知這家為牧場直營的店家, 從產地直送餐桌, 所以

鈜景國產肉品專賣店官網 及店內都有賣新鮮的牛肉等, 也都可以買回家自己料理

這裡還有很多料理, 我們都覺得看起來不錯, 甚至還有賣牛肉鬆, 由於對我來說也不算太遠, 應會再時間去吃的