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劍持屋 信義店

Tel: 02 27233803

地址: 台北市松高路19號5樓 ( 新光三越信義 A4 5F)

營業時間 :11:00 15:00 (最後點餐 14:00)

                 17:30-21:30

**建議先訂位及確認營業時間

劍持屋是台北幾家老字號饅魚店

由於價格不低又不吃鰻魚的我是不可能來劍持屋的, 為什麼平日中午, 我會有機會來吃, 當然是老板大人在開會後的請客, 不然這家店我大概一輩子都不會來吧

由於我的老板熱愛鰻魚飯, 上次在隔壁的TC steak house吃飯時, 他就有一再跟我們說這家的鰻魚飯有多好吃, 下次要找我們來吃, 他果真說到作到, 利用我們到附近開會的機會, 把全部業務都帶去吃了

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我事先打了電話, 確認有位子再過去, 我們被安排到包廂

很有質感的菜單, 裡面有上千的套餐, 但因為時間原因, 我們都決定吃商業午餐就好

主食平均約 350-500 之間, 再加 70 為定食套餐, 主食有魚, 有肉,

像我不吃鰻魚, 可選擇性還是很多, 所以不擔心

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定食附的玉子燒, 上面還烙有店名, 及小菜,

雖然我是個日本文化狂熱者, 但有幾樣東西, 我卻是不愛, 像玉子燒, 特別是較硬的那種,我很不愛, 所以, 這裡的玉子燒引不起我的興趣

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劍持屋的知名小吃, 關東煮, 我承認味道是好吃, 但在高級料亭出現這樣的料..當然, 材料可能是店家精選, 而且只加 70, 所以勉強可接受

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我點的烤鯖魚, 味道不錯, 配的飯也很好吃, 果真的魚的專門店, 很會作魚料理

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套餐附的味噌湯,

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同事點的白燒鰻魚,

白燒就是沒用醬去烤, 吃原味, 同事說好吃

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劍持屋的招牌, 蒲燒鰻魚飯, 用高級的漆器便當盒送上來

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打開的樣子, 同事也都說味道不錯, 不過份量有點不足,

鰻魚是高級食材, 其實也要有心理準備, 份量都不會太大, 我自己不敢吃這種軟軟的魚, 而且有時可能會有細刺,很多人都說吃掉就好, 但我就是會卡住, 所以為了生命, 還是不要輕易冒險才好,

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店內的山椒粉反而引起我的興趣, 我覺得味道不錯, 下次有看到再來買

總之, 這樣昂貴高級的午餐, 由於是老板請客, 都是很好吃的 , 希望老板下次可以再吃其他高級的店囉


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