Grace - Eat & Travel

劍持屋 信義店

Tel: 02 27233803

地址: 台北市松高路19號5樓 ( 新光三越信義 A4 5F)

營業時間 :11:00 15:00 (最後點餐 14:00)

                 17:30-21:30

**建議先訂位及確認營業時間

劍持屋是台北幾家老字號饅魚店

由於價格不低又不吃鰻魚的我是不可能來劍持屋的, 為什麼平日中午, 我會有機會來吃, 當然是老板大人在開會後的請客, 不然這家店我大概一輩子都不會來吧

由於我的老板熱愛鰻魚飯, 上次在隔壁的TC steak house吃飯時, 他就有一再跟我們說這家的鰻魚飯有多好吃, 下次要找我們來吃, 他果真說到作到, 利用我們到附近開會的機會, 把全部業務都帶去吃了

我事先打了電話, 確認有位子再過去, 我們被安排到包廂

很有質感的菜單, 裡面有上千的套餐, 但因為時間原因, 我們都決定吃商業午餐就好

主食平均約 350-500 之間, 再加 70 為定食套餐, 主食有魚, 有肉,

像我不吃鰻魚, 可選擇性還是很多, 所以不擔心

定食附的玉子燒, 上面還烙有店名, 及小菜,

雖然我是個日本文化狂熱者, 但有幾樣東西, 我卻是不愛, 像玉子燒, 特別是較硬的那種,我很不愛, 所以, 這裡的玉子燒引不起我的興趣

劍持屋的知名小吃, 關東煮, 我承認味道是好吃, 但在高級料亭出現這樣的料..當然, 材料可能是店家精選, 而且只加 70, 所以勉強可接受

我點的烤鯖魚, 味道不錯, 配的飯也很好吃, 果真的魚的專門店, 很會作魚料理

套餐附的味噌湯,

同事點的白燒鰻魚,

白燒就是沒用醬去烤, 吃原味, 同事說好吃

劍持屋的招牌, 蒲燒鰻魚飯, 用高級的漆器便當盒送上來

打開的樣子, 同事也都說味道不錯, 不過份量有點不足,

鰻魚是高級食材, 其實也要有心理準備, 份量都不會太大, 我自己不敢吃這種軟軟的魚, 而且有時可能會有細刺,很多人都說吃掉就好, 但我就是會卡住, 所以為了生命, 還是不要輕易冒險才好,

店內的山椒粉反而引起我的興趣, 我覺得味道不錯, 下次有看到再來買

總之, 這樣昂貴高級的午餐, 由於是老板請客, 都是很好吃的 , 希望老板下次可以再吃其他高級的店囉