Grace - Eat & Travel

這家是一直在口袋中的拉麵店, 但拉麵不是我會常吃的店, 只有心血來潮才全去, 但又怕排隊, 228 連假時, 想著來中山站吃飯, 就想起這家一直還沒去的店, 到了店外, 大概用餐時間已過, 完全沒排隊就進去, 但出來時, 外面已有人在排, 真的是很剛好

京都柚子豚骨拉麵研究中心 中山本店

台北市中山區長安西路19巷2弄23號 (捷運中山站1 號出口)

02 2563 0689

11:30-14:30/17:00-20:30

店內位子不多, 所以才會排隊, 不過店家在位子上貼了一些警語(沒拍照), 就是希望大家快快吃完可以快快讓候位客人進來..

位子前有水壼, 及醬料

等了會麵就上來了, 海苔可以選天婦羅版及不炸的, 既然吃不到炸雞的我,

至少海苔要炸XD

叉燒薄薄的躺在碗旁, 很沒存在感, 也有加叉燒選項, 但我個人其實對叉燒還好.每一家都是..很少店家的叉燒可以讓我想一吃再吃的(目前只有 隱家拉麵 的雞肉叉燒吧)

把中間的柚子拌進湯內, 喝一口, 心裡有暗暗的 “WOW” , 好濃的柚子胡椒味道, 雖然我個人很愛柚子胡椒, 但很少加這麼重, 對怕辣的我來說, 湯喝起來有點辣了, 不過, 加上麵來吃是還好, 我沒吃過東京很有名的阿夫利, 所以無從比較, 這應是我吃的第二次跟柚子有關的拉麵吧

麵我選了中等, 還不錯, 份量對食量大的人來說, 可能會不太夠, 我是剛好

店內位子不多, 坐吧台位甚至有點擠. 整體來說, 還算OK, 但如果排隊我就不會吃的拉麵店