Grace - Eat & Travel

張叔牛肉麵

Tel: 02 2578 9996

台北市松山區八德路三段8巷21號

FB: https://www.facebook.com/unclechang927/

營業時間: 11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30

** 無服務費

因為看到朋友打卡, 才知在台視後面開了一間新的牛肉麵店, 據朋友告知是知名火鍋店滿堂紅老闆開的 (這部份我未求證, 只是朋友說的)

剛好我們想不到晚餐要吃什麼, 而人也在附近, 就決定前往一試

張叔牛肉麵是 6/15 開幕的, 店內裝潢簡潔 ,

主要是牛肉麵, 半筋半肉 210, 其實不算太貴

小菜

這裡是採自助式, 先勾選好到櫃台買單, 餐具, 醬料等自取

也有提供水及果汁(免費), 另外有付費的罐裝飲料

滷豆干 NT 40 不會太鹹,

老爺有加辣椒, 他覺得辣度還OK, 不是特別辣

燙青菜 NT40

我的清燉半筋半肉牛肉麵 NT210

湯一喝就知是用很多蔬菜去熬煮的, 十分清甜

超大塊的牛肉

很厚吧, 而且入口即化, 真的很好吃

牛筋更是燉煮到我筷子都快夾不起來了, 一夾就斷了

一碗大約有三大塊牛肉及三塊牛筋, 份量上來說應OK

麵的Q 度很合我的喜好, 算是彈性足夠

酸菜, 對我來說有點辣, 特別是加在清燉中, 我想還是加在紅燒中會好一點

對老爺來說, 一點都不辣

紅燒牛肉麵 NT 180

這裡的紅燒其實還算清淡, 跟部份又油又鹹不太一樣, 不過, 我們都算喜歡這裡紅燒湯頭裡有蔬菜甜及醬的香, 吃完沒有負擔

由於今天第一次來吃, 先只吃牛肉麵, 根據朋友推薦抄手及珍珠丸子也都不錯, 下次再來試看看