Grace - Eat & Travel

永豐餘的關係企業齊民火鍋, 我之前吃過在忠孝東路的分店, 但那邊走的是較高級的火鍋,

現在已改成芭比餐廳了

前一陣子在我公司附近開了這間齊民市集, 改成以小火鍋的經營方式

一進門, 全部服務人員用台語一起說, “裡面坐", , 要離開時會用台語說"擱來坐", 十分台味的打招呼, 還蠻有趣的

中間是備料區, 且有一個像漁市場一樣的平台,把海鮮類就放在冰塊上

肉也是在你面前切給你看,

椅子是採板凳式的吧椅, 下方可以放東西

也有這種仿古置物櫃

菜單

這裡的菜單跟一般小火鍋是一份菜盤+主菜是不同的,

這裡從鍋底開始到菜盤等全部分開計算,所以可以挑自己想吃的點, 也可以依自己的食量作增減

中午則有配好的商業午餐 NT 198

醬料的給法是給一碟沙茶醬油, 自己再加入蔥薑蒜等

很有台灣古早味的餐具

這樣擺起來, 感覺東西很好吃的樣子, 紅色的湯是蕃茄牛小排湯底(NT 88)

沒拍到我的雞湯底(‘NT 55)

無骨牛小排(NT 198)

澳洲牛五花(NT98)

有機菜盤 NT 88

軟絲 NT 58

感覺十分新鮮, 燙一下入口, 十分Q, 不會吃起來粉粉

豬血糕NT38 & 鮮蝦滑NT58

豆皮NT28

白飯 NT15 & 冬粉 NT 15

每樣東西雖然看起來單價不算高, 但實際上份量不大, 所以如果很會吃的人來, 大概會破產

但像我們這種小鳥胃的人, 兩個人分著吃, 可以點不少樣東西, 不過這樣吃下來, 兩個人大概 750 左右,

還是比一般小火鍋貴一點, 但食材新鮮及有機, 是齊民一向以來的堅持

在這裡所有東西都有清楚標示來源, 所以可以吃的安心,

而且可以選擇自己想吃的食物, 不會浪費食物, 我常去其他涮涮鍋店, 看到不少人菜盤留下一大 半的菜,

就覺得很可惜

我想現在重視健康的人很多, 以中價位來說, 也算不錯, 我後來想再去吃, 都客滿,

所以一直沒再二訪, 吃一下其他的食材

店家資訊

齊民市集有機鍋物 民生店

TEL: (02)25464136 begin_of_the_skype_highlighting (02)25464136 免費  end_of_the_skype_highlighting

地址: 台北市民生東路四段67號

1130-1430 / 1700-2200 (假日下午無休)

*注意, 有低消 250