Grace - Eat & Travel

屋馬燒肉 園邸店

官網: http://www.umai.tw/

Tel: 04 2301 3000 (訂位電話)

地址:台中西區公益路111 號 (麗加園邸 1F / 公益路模範街口)

營業時間: 11:00-0:00 (用餐限 2 小時)

* 一成服務費, 刷卡可

去年12 月我跟Bella 去台中玩時, 就是住在麗加園邸, 不管中午或晚上經過1F 時,總看到門口都是人的屋馬燒肉, 就在想好像很厲害, 結果台中朋友問我們住哪時, 我們說住在麗加園邸, 他們都不知是哪個飯店, 但一來到我們飯店1F就說, 啊, 你說屋馬那棟就知道了, 大家都只記得這間燒肉店, 讓我很想試試, 但上次因為己有一山頭美食在等我們, 而且聽說很難訂, 就沒去吃,

今年12 月, 因為跟香港朋友約在台中相見, 香港朋友問有什麼推薦的, 我有推薦這間燒肉, 他們說想試試, 我就來訂位看看吧, 目前屋馬有4 家店, 根據台中美食團的網友們表示, 最難訂的是園邸店, 最好訂是國安店, 平日當然比假日好訂, 我是訂星期五下午 1:00, 訂的時間是三天前下午, 一開始打是電話中, 但第三通就打通了, 沒有傳說中的要打N 通還是要半夜打, 本來只有11:00 或 下午2:00 的位子, 但我正在掙扎時, 服務人員突然說, 1點有人取消, 那一點可以嗎, 但要跟人併桌哦, 我想併桌就併桌, 有位子好 就這樣, 我超幸運的訂到我要的時段了

星期五當天, 因為台中朋友說, 一定要準時全員都到才行, 我們提早十分鐘到, 去時先跟服務人員報到, 結果 到了一點, 還沒叫我們入座, 我又等了五分鐘, 還是沒有, 就去問了服務人員, 他說在安排了, 大約 1:10 入座

結果..多等十分鐘的原因是因為店家幫我們五人安排自己坐一桌, 不用併桌了, 真的太好了

菜單我沒有拍照, 大致是有1580 到2180 的雙人套餐 及三人套餐 (印象中) , 如果不想點套餐的話也有單點的,

我問了台中友人建議, 他說點套餐較方便, 我想也是, 我們有五個人, 要問齊意見很浪費時間, 就我決定一切,

所以我訂了一個 1680  及一個 1780 雙人套餐, 差別在牛肉, 一個是霜降牛一個牛小排,

套餐有二選一部份就各來一份, 很好處理

這裡的服務超好 ,. 一坐下來先送上幫你撕開的濕紙巾, 點好餐後, 送上一大壼雞湯, 我覺得蠻好喝的

特調飲料是可爾必思汽泡飲, 也可以加價換, ,我們沒有, 用店家提供就好

再來上醬料, 泡菜, 沙拉, 等..南瓜泥我沒拍照, 我也不能吃, 根據朋友說是很好吃

沙拉不管是油醩或胡麻都很棒, 而且這也太太盤了吧,

這裡燒肉爐像瓦斯爐一樣可以調大小, 而且吸煙區在爐子邊, 所以吃完後, 不會全身都燒肉味, 十分貼心的設計, 也不用加炭什麼的, 很有效率

這個架子一上來, 連香港朋友都驚呆了,  因為燒肉用英式點心三層架前所未見啊

最上面是香料雞, , 中間是韓風小牛排最下面是霜降牛

這個洋蔥用來搭燒肉, 很棒

韓風小牛排吧

梅花豬, 我沒拍到松阪豬,

生菜是可以無限續的哦

這個海鮮粥要加 60. 但我強力建議, 一定要點, 裡面的料超多, 雖然我前一晚也吃了海鮮煮出的粥, 但整個就是不同, 連我那挑食的妹妹都續了碗, 要讓她續碗,真的要超好吃的

海鮮是超大明蝦及北海道干貝,

四個干貝擺在一起,很烕吧,  在旁邊就是在烤的松阪豬

甜點有哈根達斯及木耳蓮子湯,  我不太能吃冰, 所以選了熱的木耳蓮子湯, 不會過甜, 不會因為的送的就隨便囉

整體來說,

1. 這裡的服務沒話說, 換網子很快, 而且我們吃到一半時, 突然出現一位拿著一壼飲料的服務人員問我們說食物OK 嗎, 然後送我們一壼飲料說, 剛才入座時讓我們等了, 很不好意思, 所以招待飲料, 我其實有看到別桌也有相似的飲料, 我想不管什麼理由, 至少是有用力的招待,

2. 食材來說, 也算中上, 不是太差的, 畢竟不是吃到飽, 依這樣價格, 吃到這樣的食材, 真的是這家店可以在台中開這麼久的原因, 台中人對於美食是十分挑剔的, 我說過, 明明二家都在排隊, 中間那間硬是一個人都沒有, 完全不能讓台中人妥協的應是美食了

3. 用餐空間很舒服, 不會跟別桌太近, 就算是背後也聽不到談話內容, 可以自在跟朋友吃飯聊天, 我的香港友人一直說, 哇, 好大, 但聽說其他店還有好幾層, 更是寛敝舒服, 果真在台中就是不一樣啊

最後去洗手間時, 發現烘手機是 Dyson 的, 我家老爺前幾天才在說他覺得Dyson 的烘手機真的是眾多品牌中最好用, 沒想到這家燒肉店就用了,

台中朋友還說壽星有特別優惠及驁喜甜點, 我有看到他們是用一個很大石板, 放了二個冰淇淋及一球放在杯子裡, 還有作畫, 還可以唱生日快樂, 下次生日也可以來這裡吃哦 (如果訂的到話)

總之, 果真不愧為台中人氣前幾名的燒肉店, 不管哪一方面都作的很好, 也是他生意可以這麼好的原因吧