店家資訊
新丼創意丼飯專賣
Tel: 02 2555 9292
地址: 台北市大同區長安西路66號 ( 捷運中山站一號出口, 台北當代藝術館對面)
營業時間: 平日 午 11:30 -14:00 / 晚 17:00-21:00 ; 假日全天營業
https://www.facebook.com/Newdonburi
(此為邀約文, 內容為實際感受)
此次收到新丼的邀約, 看到是我熱愛的日式丼飯, 還蠻高興的, 而且剛好試吃時間是熊回台的時間
可以跟熊一起去真好,
我們依著約好的時間到了店家, 小小的門口, 但招牌很有特色, 所以很容易找
可以看的出店內不大, 大約 20-30 位左右而已
菜單
老板Andy 跟我們說明 店內高湯是採用天然食材熬煮,不添加任何的味精,雞蛋採用有機蛋,
而菜單上的牛丼口味, 皆可以換成豬肉, 不敢吃生蛋, 也可以換成熟蛋, 十分彈性
基本丼飯都附有沙拉 跟味噌湯, 也可以加 80 元升級心動套餐
我們其中一份有升級套餐
也有炸物, 老板招待我們吃糖醋炸雞
套餐飲料只要是 NT 35 的都可以選, 我們選了冰紅茶 (有糖), 正中午又很熱, 所以冰紅茶的感覺真好,
(背景是還在裝設的霜淇淋機, 老板說再過一周就會好了, 但只會推出巧克力口味的)
我點的傳統新丼 NT 140+ 80 套餐
因為店名諧音是"心動" 所以店內小菜 及沙拉的餐具都是心形,
端上來還顏色不同, 好可愛哦
第一次到一家店, 我一向是從招牌或原味開始, 因為這才可以了解店家的口味
基本上看起來很很像日本連鎖丼飯店的牛丼加一顆生蛋
把蛋黃打破, 用力的往下拌再吃一口, 超滿足的.
飯內的醬汁, 是店家自製, 可以感覺出有配合台灣人口味, 不會太甜, 但也不是鹹口味,
我覺得還不錯, 但不知是不是醬汁多了一點還是蛋黃的關係, 吃到下面飯有點太濕了, 我個人偏好再乾一點
下次來吃時, 我會記得叫老板醬加少一點 (這是個人喜好)
牛肉味道都有進去, 也不會咬不動, 而且份量十足, 我大概吃了 一半再多一點, 其他都給熊了
套餐的 馬鈴薯沙拉, 及附餐中的沙拉, 都是中規中矩,
而溫泉蛋十分適當, 蛋黃熟度很好, 不會一匙下去變蛋花湯, 但還是有.蛋黃口感,
而醬汁口味也不錯, 老板本來是建議白的部份可以拌飯吃, 但我是直接吃掉, 因為飯本身醬汁對我來說就很夠了
味噌湯也不是很濃的口味, 也十分適合我, 我不愛太鹹的味噌湯, 料也給很大方,
熊選了韓式新丼 NT 160
就是加了韓式泡菜, 酸酸辣辣的, 很下飯也很好吃, 他快就吃完他那一份, 再把我吃不下的一併吃完.
真是太好了, 有他在, 我才可以多吃不同口味的東西, 反正熊會負責吃完
再來是老板招待的酸甜糖醋炸雞 NT 130 ,
這道炸雞是雞肉裹麵粉去炸的, 所以外面是麵衣, 不是酥的口感, 裡面的雞肉很嫩, 很好吃,
但我個人喜歡不健康的外面用炸粉去炸的(個人喜好問題), 他也有日式的炸雞, 下次再來試試
糖醋醬是用沾的, 可以依自己喜好去沾醬 或吃原味,
這樣吃下來, 不只我吃的好飽, 連熊也吃的很飽, 因為離開新丼後, 他完全沒說要再吃什麼一直到晚餐,
可見真的很飽,
店內的工作人員服務也很好,我看到他們都很詳細的介紹菜單給客人, 我想下次吃飯時間經過這裡, 我應會再來,
因為口味這麼多, 要吃很多次才吃的完啊...
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