這裡原來開的是我的愛店小媽臭臭鍋, 某天突然不見,變成這家牛肉麵, 由於外觀太漂亮..讓我有點不敢進去, 直到有天朋友跟我說, 她同事說這家牛肉麵很好吃, 上網查了下發現原來是桃園的牛肉麵名店在台北的分店, 就跟朋友約了某天下班去吃看看
台北市中山區長春路149-3號 （南京松江捷運站8號出口）
02 2511 5222
11:00-14:30 /17:00-20:00 (周六公休)
無加收服務費, 街口支付可
店內十分乾淨, 裝潢很清爽, 跟傳統牛肉麵不太相同
進店說明是內用後, 老板就給了菜單請我們自行找位子坐下, 點好再拿到櫃台點餐付錢, 餐具, 水等也都自助
菜單, 等於只有麵跟滷味, 連燙青菜都沒有呢
這裡牛肉麵的價格在台北算合理, 但滷味似乎有點偏高
我們二人本來怕吃不下想點單項, 但似乎點招牌三寶會划算點, 就選了招牌三寶了
很快麵跟滷味就送上來了,看這對比就知, 滷味好大一盤
這裡的海帶跟其他店不太相同, 而且十分軟, 大腸也是不用擔心咬不動, 但大腸有點偏油, 下次會想吃看看牛肚
這裡的蔥給的好豪邁, 而且因為蔥切的大大小小的, 我們二個都說, 這絕對手切, 好辛苦啊
大盤歸大盤, 我們二人也默默的就完食了, 本來還擔心吃不下
我們都點半筋半肉 NT 230
第一口湯喝下去, 十分明顯的藥膳味, 有點像在喝藥燉排骨感, 是會迷上的味道, 這裡的碗不大, 所以一開始送上時看起來湯不算多, 但可以請店家加湯
牛筋也是燉到十分透, 我無法用筷子夾著拍照, 很快分解了, 完全是入口即化
牛肉也是, 一點都不用擔心咬不動什麼的..特別是最近在弄牙齒, 太硬的肉咬不動的我..真是太棒,
麵看似一般白麵, 但吃起來有彈性, 我有聽到隔壁客人要求麵煮軟一點, 看來都是可以依客人要求作小調整的, 桌上的辣椒看起來看厲害, 但..我不吃辣, 就只好抱歉了
整體來說, 店內用餐環境很好 , 牛肉麵也很好吃, 出了店口中都還充滿著牛肉的香氣. 想吃牛肉麵時會再想再訪的店
二訪更新
這次為了要吃牛肚, 特別點了沒有肉的牛肉湯麵, 牛肚真的好吃, 也不會太硬, 因為離公司算近, 應會再來的.
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