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在網路上看到公司附近新開一家蕃茄牛肉麵, 剛好有時間就跟朋友約了下班後去試試

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初面松江四平店 TRUE MAN

台北市中山區四平街40號

02 2511 0377

11:00-1500/17:00-21:00

店位在四平街十分有名的甘記蕃茄刀削麵隔壁, 我跟朋友都說, 好有膽啊開在這裡

其實四平街頭跟尾本來就各有一家很有名的蕃茄牛肉刀削麵, 現在又開了一家新的了

初面在石牌已有一家, 這是第二家店

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菜單, 可以選拉麵或刀削麵, 不想吃麵也有飯, 比較特別還有蝦湯或白湯, 由於第一次來, 我先從基本款開始

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進店後找到位子, 自己劃好單後, 拿到樳台去結帳,

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店內十分乾淨, 用餐環境很舒服

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很快麵就送來了, 基本上都有送一個小菜

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還有多給一小碗原汁, 可以自行加入 ,  蕃茄湯很不錯, 很濃,

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半筋半肉, 很嫩很好吃

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雖然寫刀削麵, 如果期待是像傳統刀削那種的人會失望, 這裡提供是像市售包裝的關廟刀削麵, 不是人工刀削大小不一那種

 

基本上口味是中規中矩, 其他的品項等有再訪後再補上

 

 

 

 


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