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在網上看到有人推薦中山站附近開了新的鍋燒麵, 很愛吃鍋燒麵的我當然想去試試了

伊府將鍋燒 中山店

台北市大同區南京西路88號(捷運中山站六號出口, 接近承德路口)

0976 221 327

10:30-22:00

*僅收現金(中山店可用Line Pay) / 無服務費 /餐具自取

查了一下才發現這家伊府將鍋燒全台都有分店,  中山分店位在快到承德路口的地方,

店面不大, 但內部十分明亮乾淨, 讓人很舒服的感覺,

簡式菜單, 店內另有一大本的菜單, 還有一些組合餐, 依店家公告為主

這裡是自己找到位子, 自己到櫃台點餐付錢, 自己準備好餐具, 還有老板下了粗本的蜂蜜水自行取用(最近去時發現可能因為防疫原因, 已沒有蜂蜜水了), 餐會由工作人員送上,也不用自己收拾桌子

以下食記是去了二次的紀錄,

第一次是周六下午跟朋友約在中山站, 她己經吃過午餐, 我就自己去吃了, 下午二點, 店內客人不多, 因為稍晚要跟朋友吃大餐, 我就點了最基本的原味鍋燒麵, 沒再加料, 但因為我太愛吃蛤蠣, 另外點了一份 乾燒蛤蠣

湯真的十分清淡, 價格又不貴, 一般在中山站這裡的麵店, 味道都會稍微重口味一點, 但這裡的湯真的十分清淡, 但不會不好喝, 高湯味道還是有出來的, 料及麵等都很不錯, 如果點最基本的版本, 一般女生食量是剛好, 男生應要加料或麵, 不然當一個正餐來說, 可能吃不飽哦

乾燒蛤蠣, 送上來時服務人員有告知因為季節原因, 砂都黏在殼上, 但吃起來不會有

確實肉本身是沒有什麼砂..,但好像之前沒遇過相同狀況, 不知是不是真的如此就是了

第二次跟是Bella 去的, 用餐時間大約是一點多, 客人比上次多了一點, 我想用餐時間應會客滿, 所以挑離峰時間去就對了

這次我選了鮮味蛤蠣鍋燒(對, 還是蛤蠣) 再加 NT 30 牛肉一份 , 這裡面就沒有蝦子了, 但蛤蠣 份量很足.也沒上次都是砂的問題, 而且湯大概因為有蛤蠣原因, 變的更鮮甜好喝

Bella 點的是 起司鍋燒, 在基本的原味鍋燒上再加入二片起士片, Bella 大大稱讚了這樣很好吃

另外有 +59 , 可以有二個小菜及一份甜點, 十分划算的組合, 我們選了豬耳朵及燙青菜

整個吃好飽到晚餐都省下來了

在中山站附近雖然吃的不少, 但價格及味道上都不一定符合自己需求, 要不然就是超多人. 難得有一家價格不高, 用餐環境舒適 ,  食物合味口, 服務也算不錯的.. 是我會持續再訪的店