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石‧撈麻辣鴛鴦鍋

台北市中山區松江路95-1號3樓 (東昌大樓)

Tel: 02 2500 6667

營業時間: 11:30am –1:30am

NT 558/人 +10% 11:30~16:00 (無供應牛小排)

NT 658/人 +10% 16: 00 之後及假日全天

+ 68 元/人 美國極黑黑牛吃到飽 (要加就要全桌的人數全加)

* 限二小時用餐  /個人開鍋 加收 100 元

* 110 cm 以下兒童免費 / 110-140 cm 兒童半價

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去年年底才開幕的石撈, 就在松江南京站 4 號出口出來往前走一點點就到, 而熱門的 辛殿 在七號出口往前走一點, 可以說是很近, 加上店內的盤子, 點單樣式其實都跟辛殿很相近, 害我在吃時, 不自覺會跟辛殿相比較

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上到3F, 木頭色的自動門很有質感的感覺, 餐廳空間很大,

現在防疫期間, 一進門先噴酒精消毒, 幾乎是SOP 了

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餐具很漂亮

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工作人員帶我們入座後, 因為是第一次到, 工作人員很詳細的說明了菜單及鍋底

這裡的鍋底有三種, 養生白湯, 魷魚螺肉蒜及麻辣湯 , 熊就是因為這裡有魷魚螺肉蒜湯底才同意來的, 當然是選麻辣跟魷魚了

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菜單 , 如果勾了和牛部份, 工作人員還會再來確認一次, 這是要另外加 NT 68/人的, 很怕有消費糾紛吧,

這裡點菜有個比較麻煩的規定, 一次點菜不能超過 12 項, 每項最多不人超過三份 (我們只有二人, 就不能超過二份, 熊一直說, 我想要一次點 4 份和牛)

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醬料超多種類的, 還有泡菜及麻辣豆腐醬, 也有提供生雞蛋及打蛋器

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還有白飯及和牛滷肉, 因為怕吃不下, 完全沒試

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飲料樣式也很多, 兩種冰砂都很好喝

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還有台啤生啤酒喝到飽 (未成年請勿飲酒)

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熱飲的選擇也不算少, 茶包是Twinings

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冰淇淋有哈根達斯及莫凡彼

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還有水果及一些甜點都是自助吃到飽

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鍋底

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我們兩個試了魷魚螺肉蒜的湯, 甜甜的很好喝, 不過魷魚螺肉是沒得續的哦..

麻辣我是不敢喝湯, 但後來吃滷牛肚時, 因為吸飽湯汁, 覺得偏麻及鹹,, 後來工作人員有來問口味, 我們有跟她說, 覺得麻辣部份有點鹹, 她楞一下說, 有需要可以幫忙加水 XD..這個..我們當然沒加了,

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鴨血及豆腐是可以續的, 鴨血可能因為湯偏鹹, 滷的很入味, 豆腐吃起來就普通,

由於第二輪送來時, 工作人員沒介紹肉品, 而且吃到後來都有點弄混, 所以儘我所能標示上我記得的品項

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美國極黑和牛 (這道要一人加 68 才能無限吃哦)

看這油花圖案, 就知牛肉很不錯

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美國Prime 無骨牛小排

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美國CAB 安格斯黑牛

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紐西蘭牛舌

以下都牛肉, 但我分不出

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美國Prime 雪花牛

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由於戰力薄弱, 我們就以牛肉為主, 其他是海鮮及蔬菜等, 沒點什麼火鍋料, 隔壁桌的客人一直叫要點老油條, 我們只有兩人就沒點了, 以後人多一點來再點

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滷 大腸, 牛肚 牛筋, 麻辣鍋最佳良伴. 必點

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基隆手工翡翠肉捲 很像高麗菜捲, 還算不錯

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生香菇

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手工吃紙 這似乎是這家的店招牌之一,  下鍋三秒就好, 吃起來像很薄的腐皮

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蛤蠣及牛奶貝 都蠻新鮮的

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高麗菜..

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手工蝦滑

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絲瓜

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花枝

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大白蝦 也覺得蠻新鮮的

大致就是吃以上的食物而己, 肉有重覆點, 其他料就沒有 ,

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除了自助吧上的甜點外, 菜單上還有三種, 我點了草莓慕斯但實際拿到跟期待有落差,

這裡的甜點沒有像辛殿那麼厲害,

 

石撈總體來說, 食材及服務都算不錯, 有特別的魷魚螺肉蒜湯底算是大加分,

用餐環境比較舒服, 坐位不會太擠, 二小時限時吃起來也不致太趕

訂位也比辛殿好訂太多了, 如果約的到人, 我應會再來的


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