2019-07-05-18-38-08

輝哥石頭火鍋

Tel: 02 2396 0800(可訂位)

地址: 台北市大安區麗水街5-5號(捷運東門站五號出口)

營業時間: 120:00-14:00 / 17:30-22:00

*共鍋 加收NT 100 共鍋費

*加收一成服務費

IMAG0189

基本上認識我的人都知我是鍋控, 特別是熱愛台式石頭火鍋 近來因為經常去的中醫診所搬到永康街, 比較有機會在這附近覓食, 難得周末剛好跟Bella 同時看完中醫, 我們就決定挑個火鍋店吃, 查了一下發現這附近有間石頭火鍋, 好像評價不錯, 就決定來吃

雖然是7 月有32 度的中午, 我們照樣選了火鍋當午餐, 是有多愛吃火鍋啊 (後來下一周的下午, 又去築間吃火鍋, 那天有 35 度), 我們都說反正有冷氣

IMAG0190

這家輝哥石頭火鍋, 開在麗水街, 外觀是傳統台式磚牆, 且用了理髮店的燈, 十分台味, 在觀光客這麼多的永康街, 有這麼吸睛的外觀, 生意也很好

我們未事先訂位, 但己過了熱門的中午時段, 吧台還有最後一組坐位, 真是太剛好了

(裡面位子真的不多, 最好還是訂一下位子)

IMAG0188IMAG0259

店內的擺設也十分有復古的台味, 大同寶寶一排的列隊歡迎, 還有一些小時後柑仔店的海報及汽水招牌及手動式刨冰機

IMAG0256

一坐下來, 附的紅茶 (續杯要另外加價) 就一同送上來, 微甜的古早味冰紅茶, 跟重口味的石頭火鍋十分搭配

IMAG0177

醬也是店家準備好提供, 要不要辣, 要不要蔥, 直接跟服務人員說, 醬油由客人自己加入

IMAG0176

菜單 (有星號就是肉會炒半熟)

IMAG0251

菜盤

IMAG0255

IMAG0258

2019-07-05-18-35-42

2019-07-05-18-37-42

台式石頭火鍋的特色就是會用麻油, 店家自行調製的醬料 把肉先炒半熟後, 把肉先夾出再倒入高湯, 而輝哥還會幫忙把菜盤都菜全部放入, 只要記得把肉再煮熟就好. 服務很周到

2019-07-05-18-41-46

這裡的高湯有二種, 一種是清淡的甘蔗雞骨湯口味, 另一種是加了沙茶的重口味,

第一次來時, 選了清淡的, 再加我選了雪花牛是不炒的, 以致整個湯太過清淡了..沒有在吃石頭火鍋的感覺, (第二次來時就改成加了沙茶的口味, 且肉也有炒半熟)

IMAG0181

我的海陸 (肉及海鮮各一) NT 450

IMAG0183

Bella 的紐西蘭小羔羊NT360 , 就有炒半熟

IMAG0175IMAG0180

我們還有點了魚餃, 另外Bella 想吃魚包蛋   , 但又怕吃不下, 店肙說, 可以點半份啊..真是太貼心了

IMAG0187

餐後還有愛玉作甜點..

因為很喜歡, 後來隔了二周, 我自己一個人晚上去看中醫時, 因為候診人很多, 我就決定先去吃晚餐再回來看醫生 , 就又選了這裡吃晚餐, 因為時間較早, 雖然也是八成滿, 但吧台還有位子, 一個人比較好解決啊 ..

2019-07-05-18-35-562019-07-05-18-38-082019-07-05-18-38-18

二訪我就特別選了重口味湯頭及   牛肉, 會炒半熟

湯的味道就完全不同, 但其實這裡的重口味還沒旺角的重, 所以完全不用擔心.

回家後也不會一直想喝水..

這裡的服務算不錯, 但價位上來說, 算偏高一點點, 但位處永康商圈, 我相信這價位及食材是相符合的, 因為還要去中醫診所很多趟, 我應會持續再訪的..




Grace Lin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()