Grace - Eat & Travel

French Windows British Teahouse 琺蘭綺瑥朵英式茶餐館

https://www.frenchwindows.club/

訂位電話 :02 - 27669663

地址 :​台北市信義區忠孝東路五段31巷18弄3號

(市政府捷運站一號出口後方)

** 一成服務費

** 訂位優先 , 請儘量要先訂位

** 有至少點飲料的低消

** NT3000 以上才有刷卡服務

好友Dianne 生日, 我請壽星自己選餐廳, 她就貼了這家餐廳給我, 看起來不錯, 我就立刻去訂位了, 這家餐廳位在市府捷運站一號出口後方第一個巷子右轉, 門口招牌很小很容易會錯過, 我們進去時, 還聽到服務人員在跟其他客人說明餐廳的位子

一進門就像小客廳般, 有沙發及多的擺飾

因為我們提早到了, 等服務人員準備好, 再帶我們入座

桌上有這個搖鈴, 用來請服務人員過來, 只在電影裡看過, 沒想到可以有這種請執事或管家過來的感覺

餐廳其實不大, 實際上大約是十桌而己, 但因為都是用鏡子, 有放大的空間感

雖然是英式茶館, 但這裡的餐比較偏義式 菜單可以參考 官網, 還有二人/三人/四人套餐可以選, 但這裡份量偏大, 二人套餐我怕吃不下, 所以還是選了一個湯+ 二個主餐+二份茶+一份甜點的點法

服務人員有先強調這裡都是現點現作, 所以餐點會需要稍等 ,

不過, 我們點的松露蘑菇濃湯也沒等很久, 很快就送上來, 他是送上來後, 才淋上湯的 , 所以會先看到松露在盤內

另有跟湯一起的麵包, 可以沾著湯吃, 脆脆的很不錯, 湯的味道也很好

我們小聊一下下, 主餐也就送來了 , 沒有說要等真的很久

灰醬香料培根蔬菜

雖然點餐時, 服務人員說有tabasco及黑胡椒 會有點辣, 實際上我這個不吃辣的人完全吃不出辣來, 後來還請服務人員拿一罐的來加呢,

服務人員會幫忙把生蛋拌開, 我是覺得這道味道中規中矩, 對我來說, 算是偏清淡, 麵是微粗的, 不是很細的那種, 彈性上算夠, 不過份量真的不少

八倍法式松露燉飯,  這是我一開始就想吃的,

服務人員還特別拿了松露醬來給我們看, Dianne開玩笑說, 是要整罐給我們加嗎? 嚇到服務人員了XD

他幫我們拌開時, 松露香味整個散開, 整的很不錯, 但味道對我來說, 還是淡了, 我叫了服務人員來, 他立刻帶上胡椒罐, 我問他說, 你怎麼知道我要加胡椒, 他說, 他感應到了XD

加了胡椒後, 味道有提出來一些, 感覺好多了

甜點我們點了店內招牌 英式蜜糖斯康鬆餅

從照片我認為會再軟一點, 但實際上吃起來外面是酥的, 裡面對我來說有點乾, 其實我本來就知道英式斯康偏乾, 但我以為會有一點鮮奶油來平衡, 結果送上來是巧克力醬, 跟想像中不太一樣, 不過配茶是很剛好, 是我個人本來就沒愛英式斯康

這裡的招牌是英式茶館, 茶當然很重要, 主要是供t英國皇家唐寧茶 (Twinings), 在選茶前會提供茶的品香服務, 再挑選自己想要的茶

不過這裡的茶沒有回沖服務, 只有暖茶服務, 要特別注意此點

我選的是無咖啡因紓壓香草蜜菊 - Camomile Honey & Vanilla, 我還蠻喜歡它的香氣的, 喝起來也很順, 這裡泡茶泡的很好, 所以也很好喝, 只可惜只有一壼啊

打卡可以有一次抽抽看,

Dianne 抽到歐舒丹的護手霜

整體來說, 這裡很適合情侶約會或跟閨蜜來此聊天, 我們那天整體客人都是輕輕的聊天, 很有氣質的感覺, 坐位很舒服, 餐點是中規中矩, 價位偏中高

服務人員的服務很不錯, 跟我們適當的聊天及介紹餐廳, 還給訂位的人一張手寫的小卡

算是很特別的用餐感覺