漢來蔬食SOGO忠孝店 官網
地址: 106台北市大安區忠孝東路四段45號 (Sogo 11F)
電話: 02 2731 1128
美食南霸天漢來美食集團, 繼海港餐廳北上成功後, 把蔬食品牌也一併帶上來開店了, 在桃園之後, 一樣把台北的第一家店開在Sogo 內, 看中台北人十分重視健康, 蔬食果真也十分受歡迎, 據說從2016年五月開幕到現在, 每天訂位都是滿滿的,
我們是因為老闆請客才會想來這裡吃, 不然我其實不知漢來蔬食已在台北開店了, (我一年只有少數時間會找這類餐廳, 就是要跟我娘吃飯時)
漢來蔬食位在 Sogo 忠孝館11F, 十分方便,
店內不大, 坐位也不算多, 所以一定要訂位, 現場候位可能要等很久
主要是是蔬食港式飲茶, 如果有含蛋奶, 菜單也都有標示, 吃純素的人可以注意一下
從價位可以看出算中上等級, 跟養心茶樓價位接近,
白灼時蔬 NT180
這吃來像川七, 但同事說不是川七, 是另一種像川七的菜, 總之這道菜,只要食材好, 不會失敗,
松露鮮蔬鍋貼 NT156 (6個)
這道很不錯, 是我喜歡的底部有一點脆度的煎法, 個人不愛軟趴趴的鍋貼
一咬一去, 松露香氣都出來了, 這道我蠻推
宮保猴菇素丁 NT 320
這道是服務人員推薦的, 如果不習慣吃素的人, 這道十分有肉感, 真的很像在雞肉, 而且雖說是宮保, 其實不辣
還蠻不錯的
藜麥八寶菜飯 NT 180
大概是因應現在大家習慣拍照, 服務人員送上來時說, 請問要先拍照嗎 ? 等我拍好, 她再幫我們拌好
這道我們也十分滿意, 料很多, 飯再加上醬後味道也不錯, 有點油飯口感,
杏露灌湯包 NT 136/人
我點時沒看清楚, 沒看到杏露, 只看到湯包, 結果上來杏仁味確實蠻重, 沒有不好吃, 我也沒不愛杏仁, 但我個人覺得湯包有點太糊, 但接合地方又太厚, 應要想法子平衡一下
鼓汁桂竹簡蒸腐竹 NT 106
雖然菜單上寫辣, 其實只有一點點辣, 但個人覺得這道有點太乾了, 腐竹偏硬, 我想我同事應也覺得還好, 因為這道剩很多
黑松露野菌餃 NT 156 (3 個)
其實上來是一籠的, 但我沒拍到, 這個作法是我個人很愛的粉粿皮, 一樣松露味很重, 料也不錯, 我也很推這道
芝麻流沙包 NT 76 (2個)
這道算甜點, 但其實不是很甜, 黑芝麻香氣很足, 一點點流沙, 有點像把芝麻糊包在包子裡, 還蠻好吃的, 這道也推
最後是這道 木桶豆花 NT156, 是店內的招牌
是熱的豆花, 有一點薑汁味, 糖漿 (看起來像黑糖, 但吃不太出) 是另外給, 所以甜度自己可以調整
其實, 還有一道蘿蔔糕 NT96, 我沒拍到, 而且我們吃飯當天, 調漿出問題, 蘿蔔糕鹹到不行, 跟服務人員反應, 他說已有其他桌客人也有反應, 所以當天此道全部不算錢, 而且還招待木桶豆花給我們, 這裡的現場服務確實好到沒話說,
不過還是有點要小抱怨就是訂位時本來老闆是要我去訂包廂, 我打去時, 也明確跟他要求要包廂(包廂有低消要求 NT 6000), 但在我們訌位的前一周, 餐廳打來說, 包廂已有人訂了, 要幫我們安排長桌 (這點我真的搞不懂, 明明我訂位時, 接電話的人也沒有說包廂已有人訂了) , 我請示過老闆, 他也同意改長桌, 結果用餐當天帶到位子上, 我傻眼, 居然變成二張圓桌, 幸好我家老闆沒說什麼, 這個坐位安排真是讓我搞不懂, 反覆打了4, 5 個電話, 結果位子還是安排成這樣,
總之, 這裡整體來說食物及服務都有一定水準, 但有些小失誤難免, 希望可以快點調整好囉
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