Grace - Eat & Travel

時寓

Tel: 02 2506 9209

地址: 台北市建國北路一段 68號2F(建國北路長安東路口)

營業時間  : 星期一, 二公休, 下午休息, (去之前請最好 訂位及確認時間, 因為牛肉麵為限量, 有時會因為賣完或食材原因休息)

https://www.facebook.com/shiyu.taipei/about/

會知道這家店, 是因為離家很近, 走路時被樓下招牌吸引

老舊公寓, 小小的招牌, 回去查了一下發現似乎是很厲害的牛肉麵店

但因為近期因工作原因忙到每天很都晚下班, 所以一直沒空去, 直到熊回來時, 我找他一起去吃看看

樓上的門上 及門口都十分有台灣復古氣氛

門上有營業時間, 但依我有在關注他們FB , 有時會因不同原因休息, 所以最好要先確認

一進門就被這面牆給吸引了, 因為工作原因對時鐘特別敏感啊

櫃台是讓人充滿記憶的中藥房櫃台, 小時候, 身體不是很好, 很常去坐在這樣中藥行櫃台前, 看著中醫師抓藥

一整排不同時間及比例的梅酒, 喜歡小酌的人, 這裡的酒類品種很多, 所以我說算是牛肉麵小酒館

這些是水, 不是酒, 水及調味都都自己來

菜單, 我只有簡單拍幾頁, 這是晚餐菜單, 中午 還有套餐及小菜, 店內另外有當日隱藏菜單,

可以詢問店家哦 

我跟熊點了招牌的清燉及咖哩牛肉麵

還請店家推薦搭配的啤酒

這是搭配清燉口味的台灣自產小麥釀出的白玉啤酒NT 200

(未成年請勿飲酒* 酒後不開車)

難得熊是用品酒方式在喝啤酒..XD

喝起來很有點甜味, 不是糖那種甜, 不會苦澀, 挺不錯的

來金清燉牛肉麵 NT 220

這是老闆最自豪的牛肉麵, 用特選的10多種中藥材及多種蔬果及澳洲草飼牛花數十小時燉煮出的清燉湯頭, 確實, 湯一入口, 蔬果的甜味十分明顯,會讓人欲罷不能的想把湯都喝光(熊最後也確實喝光光了)

麵是來自台南福興麵(店內有賣) , 十分有彈性

牛肉不是入口即化型, 但也不是咬不動, 是有點咬勁, 可以感到咬肉的口感

咖哩牛肉烏龍麵 NT250

這道口味偏辣, 雖然湯頭不會喝不下, 但我怕辣, 只能吃一些, 剩下就讓他包辦了

烏龍麵也十分好吃, 跟咖哩湯頭, 十分合

牛肉應是跟清燉一樣的

滷味拼盤 NT 280 

牛肉也是澳洲草飼牛, 這裡的切片就是入口即化, 十分好吃

其他也菜也有入味, 表現還不錯, 但我對於中午的小菜很有興趣, 可惜沒法中午來啊, 如果晚上也有提供就好了

這道澎湖絲瓜蛤蠣, 就是隱藏菜單中的料理, 價格我忘了, (大約是NT 250 左右)

我還蠻喜歡這道的, 口味熟度等都十分剛好

這裡的價格雖說作中上, 但所有食材都是來自老闆親自精心挑選的有機食材,

這裡坐位不多, 建議是要訂位會好一點,

店家還會對於客人點的每道百元以上餐點, 每道捐十元給慈善單位, 十分有心

下次有時間應會再帶不同朋友來這裡, 感受特別的復古氛圍及好吃的牛肉麵