Grace - Eat & Travel

石‧撈麻辣鴛鴦鍋

台北市中山區松江路95-1號3樓 (東昌大樓)

Tel: 02 2500 6667

營業時間: 11:30am –1:30am

NT 558/人 +10% 11:30~16:00 (無供應牛小排)

NT 658/人 +10% 16: 00 之後及假日全天

+ 68 元/人 美國極黑黑牛吃到飽 (要加就要全桌的人數全加)

* 限二小時用餐  /個人開鍋 加收 100 元

* 110 cm 以下兒童免費 / 110-140 cm 兒童半價

去年年底才開幕的石撈, 就在松江南京站 4 號出口出來往前走一點點就到, 而熱門的 辛殿 在七號出口往前走一點, 可以說是很近, 加上店內的盤子, 點單樣式其實都跟辛殿很相近, 害我在吃時, 不自覺會跟辛殿相比較

上到3F, 木頭色的自動門很有質感的感覺, 餐廳空間很大,

現在防疫期間, 一進門先噴酒精消毒, 幾乎是SOP 了

餐具很漂亮

工作人員帶我們入座後, 因為是第一次到, 工作人員很詳細的說明了菜單及鍋底

這裡的鍋底有三種, 養生白湯, 魷魚螺肉蒜及麻辣湯 , 熊就是因為這裡有魷魚螺肉蒜湯底才同意來的, 當然是選麻辣跟魷魚了

菜單 , 如果勾了和牛部份, 工作人員還會再來確認一次, 這是要另外加 NT 68/人的, 很怕有消費糾紛吧,

這裡點菜有個比較麻煩的規定, 一次點菜不能超過 12 項, 每項最多不人超過三份 (我們只有二人, 就不能超過二份, 熊一直說, 我想要一次點 4 份和牛)

醬料超多種類的, 還有泡菜及麻辣豆腐醬, 也有提供生雞蛋及打蛋器

還有白飯及和牛滷肉, 因為怕吃不下, 完全沒試

飲料樣式也很多, 兩種冰砂都很好喝

還有台啤生啤酒喝到飽 (未成年請勿飲酒)

熱飲的選擇也不算少, 茶包是Twinings

冰淇淋有哈根達斯及莫凡彼

還有水果及一些甜點都是自助吃到飽

鍋底

我們兩個試了魷魚螺肉蒜的湯, 甜甜的很好喝, 不過魷魚螺肉是沒得續的哦..

麻辣我是不敢喝湯, 但後來吃滷牛肚時, 因為吸飽湯汁, 覺得偏麻及鹹,, 後來工作人員有來問口味, 我們有跟她說, 覺得麻辣部份有點鹹, 她楞一下說, 有需要可以幫忙加水 XD..這個..我們當然沒加了,

鴨血及豆腐是可以續的, 鴨血可能因為湯偏鹹, 滷的很入味, 豆腐吃起來就普通,

由於第二輪送來時, 工作人員沒介紹肉品, 而且吃到後來都有點弄混, 所以儘我所能標示上我記得的品項

美國極黑和牛 (這道要一人加 68 才能無限吃哦)

看這油花圖案, 就知牛肉很不錯

美國Prime 無骨牛小排

美國CAB 安格斯黑牛

紐西蘭牛舌

以下都牛肉, 但我分不出

美國Prime 雪花牛

由於戰力薄弱, 我們就以牛肉為主, 其他是海鮮及蔬菜等, 沒點什麼火鍋料, 隔壁桌的客人一直叫要點老油條, 我們只有兩人就沒點了, 以後人多一點來再點

滷 大腸, 牛肚 牛筋, 麻辣鍋最佳良伴. 必點

基隆手工翡翠肉捲 很像高麗菜捲, 還算不錯

生香菇

手工吃紙 這似乎是這家的店招牌之一,  下鍋三秒就好, 吃起來像很薄的腐皮

蛤蠣及牛奶貝 都蠻新鮮的

高麗菜..

手工蝦滑

絲瓜

花枝

大白蝦 也覺得蠻新鮮的

大致就是吃以上的食物而己, 肉有重覆點, 其他料就沒有 ,

除了自助吧上的甜點外, 菜單上還有三種, 我點了草莓慕斯但實際拿到跟期待有落差,

這裡的甜點沒有像辛殿那麼厲害,

石撈總體來說, 食材及服務都算不錯, 有特別的魷魚螺肉蒜湯底算是大加分,

用餐環境比較舒服, 坐位不會太擠, 二小時限時吃起來也不致太趕

訂位也比辛殿好訂太多了, 如果約的到人, 我應會再來的