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海底撈 台灣1店 - 信義店

地址: 台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT 4 fun)

Tel: 02-77431855/ 02-77431899 (可電話訂位)

營業時間: 10:00am - 04:00am

FB : https://www.facebook.com/HaidilaoTaiwan/

* 無用餐限時 *10% 服務費 * 刷卡可

"沒錯, 我沒吃過這家超紅的海底撈, 雖然經常出差對岸, 而且也當然知道海底撈來台灣好一陣子, 也開了不少分店, 我就是真的沒吃過" 我家熊問我時, 我就這樣跟他說,

會來吃起因Bella 說她沒吃過, 剛好熊回台, 我問他要不要一起, 因為二人吃, 怕吃不了什麼, 他說, 你沒吃過!!, 然後就叫我就去訂位了

我們剛好要去烕秀看電影, 所以就決定去信義店, 大概現在分店比較多了, 所以訂位電話其實蠻好打的, 而且就算是周六晚上也不難訂, 不過電話中, 服務人員說, 無法保證時間到就有位子, 因為他們是不限時的, 所以, 我們有提早報到, 所以很幸運的提早入座

在外面等時, 還會有人一直送水餃來(免費), 我只吃了一個, 怕等下吃不下, 其實應要多吃點, 後來覺得吃飽一點就不用花太多錢了(誤)

密密麻麻的菜單, 其實入座後, 也可以用平板點菜, 平板上有圖片 , 會比較清楚點了什麼

這裡有很重要的地方就是自選醬料及自選飲料, 是依人頭算錢的, 你不要都不行

老爺說, 有撈派字樣就是海底撈特有的, 建議可以點這種, 這裡比較好一點是可以點半份, 就可以多吃一點了

我們在等時, 還剛好遇上變臉表演, 在外面有隔著牆看了一點點, 我在大陸其他活動己近距離看過, 所以, 對我的吸引力還好而己 , 作指甲排的人超多, 而我己經自己作了, 所以跳過這項服務, 按摩椅永遠都有人, 也就跳過, 我是來吃火鍋的..

一上桌, 就會送上的小菜

必須點的烏梅汁, 服務人肙一再告知, 有需要請她來倒, 怕我們噴到自己, 還有發圍裙, 我們三個都沒要

這個是用來喝湯用的, 我個人覺得用這個加了清湯, 真的蠻好喝的, 我吃火鍋一向很少喝湯, 但在這裡喝的還蠻多的, 不過到後來就太鹹沒再喝了, 一開始喝最好

因為只有三人, 點四種太誇張, 所以我們點的是鴛鴦鍋, 選了海底撈最有名的菌菇湯及麻辣湯底,

強制的自選醬料, 當然是有其價格, 選擇很多, 但實際上, 我基本沒沾醬, 因為我個人覺得湯已很夠味

服務人員另外送來的海鮮沾醬, 吃完才想到它

好久沒看到甘蔗出現在水果吧

以下是我們點的, 就不一一說明了

蝦會問要不要幫忙剝殼, 要不要留下蝦頭, 有留下的是Bella 的, 我們兩個都不用, 剝的很漂亮說

這個蝦滑很好吃

雖然有建議鴨血可以沾辣椒粉, 但我們依舊吃完才想起來...

後來追加的海派牛肉, 我覺得蠻不錯的

當然來海底撈必點撈麵, 因為會到桌邊作甩麵表演, 當然麵本人也很好吃

全部吃完再來點冰淇淋收尾, 在這裡還有一些零食可以拿

雖然每份都不算大, 但我們還是都吃飽了,

整體來說,

1. 服務真的很好, 基本上, 他都會幫你弄很多麻煩的食材

2. 湯頭, 我不太吃辣, 但這裡麻多過辣, 最近愛上花椒味道的我, 還蠻喜歡的, 菌湯部份一開始還不錯, 煮到後來湯會變太鹹, 就不能喝了,

3. 價格上, 我們三人吃了 2000 多, 算是不太便宜, 這個價位, 我們在一些火鍋店, 都可以吃到上好的prime 牛小排了,

我想這裡比較適合嚐鮮, 經常來會破產的