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正官木桶鍋

地址: 新北市蘆洲區集賢路396號(捷運徐匯中學1 號出口)

電話:02 8285 2667

營業時間: 11:00- 2:00(凌晨)

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由於蘆洲不在我的生活範圍內, 也離的很遠, 所以我幾乎不會到這區, 但因為我的侄子在這家正官木桶鍋工作, 其他的侄女們一直跟我推薦說這裡火鍋很好吃,

再加上最近也有一些朋友也陸續去吃, 評價都不錯, 我就等熊回台時, 跟他一起去吃看看

我們是開車去的, 附近是有路邊停車格也有停車場, 不過, 如果坐捷運去, 從徐匯中學站走過來大約5 分鐘是走的到, 公車站也不是太遠, 所以交通來說算方便

這家店原是中山路舊址在今年(2015)7 月才搬家重新擴大開幕, 主打高級牛肉及新鮮高級海鮮

坐位有200 個以上, 雖然不能訂位, 但我想不是太熱門時段, 都不用擔心沒位子

由我的侄子推薦我們二種牛肉主鍋及海鮮主鍋, 我就沒仔細看菜單, 不過我看別桌連龍蝦都有, 我想這裡的海鮮, 是十分受歡迎的

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叫木桶鍋的原因就在菜盤是用木桶裝, 料十分豐盛, 我們四人只敢要二份菜盤,

如果怕吃不下, 可以不要菜盤,換一大盤蛤蠣

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這裡的鍋子採一人半鍋方式, 也有不同湯頭, 我們都選了原湯, (這裡也有素的, 後來帶我媽來時, 有點過)

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醬料一應俱全, 黑醋的瓶子很可愛

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這裡醬料跟飲料是不限使用, 但浪費會酌收費用, 我個人十分推薦烏梅冰沙, 真的很好喝

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美國肋眼, 菜單有分份量, 這麼大一份, 我猜至少是 12oz, (因為是由侄子配的, 我不是十分確定), 只能說這牛肉的油花真是太美了

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不要菜盤換來的蛤蠣, 很新鮮, 我在拿時, 都還在爬

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限量手工豆皮, 不能保證每次來都有哦

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這裡的招牌和牛, 我家熊爺熱愛到又續了一盤

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肉有多大盤呢, 看一下這張照片, 我們桌子全部被肉佔滿了

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海鮮當然也完全不遜色

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我家熊身高180, 手掌當然不小, 但明蝦比他手掌還大,

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煮好之後, 肉很有彈性, 證明其新鮮程度

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比花枝丸還大的大蛤蠣, 雖然新鮮, 我也發生跟其他朋友跟我說的狀況, 就是沙沒吐乾淨,

有跟侄子說了, 以後應會多注意了

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桌上到處都是蛤蠣啊

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桌上的玫瑰鹽給美國牛及和牛的, 這麼好的肉沾沙茶醬可惜了, 牛肉只要下鍋涮一下就好好吃哦

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店家推薦的排骨酥

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及蛋餃

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還有全部是蝦仁的蝦丸, 包括之前的花枝丸, 也都是滿滿的料, 這裡連火鍋料都是老板棈心挑選的, 完全是不計成本的放料

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一樣都有麵, 飯等選擇, 但我們其他三人都放棄吃不下, 當然我家熊老爺自己吃掉一份關廟麵

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麵也有在賣

最後店家有送明治的冰棒, 我們因為很飽, 外面又很冷, 也都沒拿

我們四個吃的很飽, 下次我應會再找時間來吃一下其他的主菜鍋吧

不過, 由於店很大, 服務人較少, 可能在要求加湯等服務會慢一點, 大家就耐心等一下吧

 

 


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    Grace Lin 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()