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收到陸旺龍眼木燻雞的試吃通知時, 我先去查了一下, 才發現有在"上班這黨事"被推薦過,

其實當時有點心動, 但怕其他同事沒興趣, 就一直沒進行開團

過去我對於龍眼木燻烤的食物一向很有好感, 因為我的媽媽是員林人, 她常會給我用龍眼木燻的龍眼乾, 也是十分好吃, 而用龍眼木燻烤的雞會吸收其甜味, 會有一種自然的甜味

所以十分期待收到產品

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收到產品時發現只是半隻雞, 但箱子十分紮實有厚度, 不用擔心會壞掉, 冷凍配送, 保持產品的鮮度, 我有注意到陸旺官網上說明, 燻雞及雞湯是不同溫度的配送, 所以無法一併計算免運, 可以看的店家對品質的堅持

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一打開看到產品的包裝, 連我的同事都感到讚嘆, 因為很少看到這麼精緻包裝的燻雞切盤, 這種包裝真的是送禮自用兩相宜

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其實最近我想大部份台灣人因為禽流感而聞雞色變吧,

他的盒子及官網都有標示是用周齡成熟土雞, 以CAS 生鮮屠宰,

且不添加防腐劑及味素

盒子上寫的原料也確實是只有土雞, 鹽, 蔗糖,

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拿出來是真空包裝, 下面有塑膠盒,

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剪開包裝未解凍前的樣子

便用說明食用方法有二

1. 完全解凍即可食用

2. 解凍後放入烤箱或微波加熱約2 分鐘

由於我是打算分給同事吃, 也沒時間等解凍, 直接交給微波爐, 用600W高火 , 15 分鐘加熱

出來是大部份熱, 但中間還是有點冷, 所以建議如果再來要買來吃,還是儘量等解凍完成再加熱, 這樣比較好掌握, 當然夏天吃冷的也好吃

只是我個人還是喜歡吃熱的食物

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這樣半隻切盤, 一盒 NT 350, ,

FB 粉絲可享 95折, 折扣後 $1350 以上(限台灣本島)享免運

FB:  https://www.facebook.com/pages/123%E9%A4%8A%E7%94%9F%E9%9B%9E%E6%B9%AF/147950948552835?ref=ts

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大概是結凍去加熱, 出現了下面的湯汁, 我試了一下應可以變成雞油拌飯

由於加熱時香味就傳出來了, 等我一端出來, 大家立刻搶食, 但因為中間部份還是冷的,

同事就再拿去加熱, 結果一個不小心變成脆皮雞了

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我自己吃起來的感覺是, 皮的部份帶著一點油, 我一向很喜歡這樣的味道所以很深得我心, 但如果有烤箱來烤, 應該會呈現一種酥脆感會變更好吃

雞肉部份味道是有進去, 不會沒味, 但有幾塊在柴的邊緣, 我同事後來加熱到脆皮雞, 肉就有點乾了, 但大家仍吃的很高興, 有點意猶味盡

由於我是在公司分給同事吃, 如果是在家, 我想, 還可以把雞肉拉絲作涼拌, 或著像我本來想要拿去烤箱加熱, 應該超級好吃

陸旺其實在雞肉上有很多產品, 價格也十分合理, 詳細產品資料可以見官網

陸旺官網 http://www.123chickensoup.com/

我有去問了店家, 燻雞部份現在訂, 都有貨,但雞湯部份就要等到 3 月份了, 由於我的同事們是想要過年前一起拿到燻雞及雞湯, 所以只好等年後再來一起開團了


本篇產品參加【iTRY試用情報王】活動:http://www.itry.com.tw
為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受因人而異。

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