雖然甜食一向不太吸引不是螞蟻的我, 但這家戚風蛋糕其實還蠻常出現在網路食記上
直到有天我去公司附近的穗科復興店吃飯, 才發現這家有名的戚風蛋糕位在穗科隔二個店面而已.
但當時經過時, 發現外面不少人在等, 看來是要訂位. 就沒特別想去 ,
結果沒多久, 好友Dianne 傳了這家的網站給我, 問我想不想去,
我想剛好生日快到, 就說, 那我生日就來這裡吃吧
星期六中午, 我們訂12:00, 一進去已經差不多半滿了, (沒去地下室不知狀況如何)
櫃台上不少切的戚風蛋糕, 店員雖不少, 但仍是忙到暈頭轉向
這裡離公司很近, 以後想吃就來買一片回去吃
這裡十分有名的午茶, 就是因為蛋糕好吃, 冰櫃內蛋糕款式不少
這種是上面有奶油的戚風蛋糕,
我當然是點這裡最有名的日式炸雞飯, 但後來看到上來的份量, 突然覺得應點烏龍麵炸雞套餐就好, 因為 炸雞飯份量太多了
這樣一套NT 280
沙拉, 高麗菜是一片的, 吃起來有點不方便
湯是金針湯, 真是奇特, 我以為這種日本風的店會是味噌湯
主角上來了, 超大塊日式炸雞, 一樣趁熱吃皮酥肉嫩, 但因為份量太大, 所以吃的很慢, 到後面會變的皮不酥且油味會跑出來了, 後來我們兩個人都打包了各二個雞塊, 4 個真的是極限了
網路上不少人拿食彩櫻來跟Chiffon 相比, 但我覺得口味等都不太一樣, 所以我是覺得無法相比. 但我覺得我還是喜歡台式的, 皮要酥點, 味道也要重點
這裡的炸雞會提供照燒沾醬, 但我們還特別去要了胡椒, 哈...
當然來這裡一定要吃戚風蛋糕, 套餐加NT 49, 就有奶油戚風蛋糕
我們都選了巧克力口味 , 不要看奶油這麼厚就嚇到, 這裡的奶油吃起來是奶酪的感覺,
一點都不會讓人覺得害怕或討厭, 沒很愛甜食的我, 都可以一下下就吃光了
我加價換了熱拿鐵, 這樣甜點配點, 真是一大享受啊
果真這裡以戚風蛋糕為店名, 蛋糕還是勝過餐點的.
建議來要訂位, 現場候位就要看運氣了, 因為這裡是沒有時間限制的
店家資訊
Chiffon 戚風
Tel: (02) 27160138
台北市松山區復興北路313巷36號
營業時間: 10:00-22:00 周日休息
官網: http://www.chiffon-cake.com.tw/html/1.html
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