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店家資訊

18 cafe 民生店

Tel: 02 8712 9679

地址: 台北市松山區民生東路四段57號1F (民生敦化)

營業時間: 11:30-23:00 (星期日 - 星期四)

                11:30-00:00 (星期五 - 星期六)


早就知道藝人庹宗康開的 18 cafe 裡的 牛肉麵十分有名, 而已還得台北牛肉麵節冠軍.

但因為安和店不在我的生活圈內, 再加上生意太好總是要訂位.

所以一直沒去,

直到最近公司附近在裝修時, 我看到掛出招牌是 18 cafe , 我就猜是 同一家,

等開幕看到櫥窗的菜單, 證明了我的猜測

本來是想去吃午餐, 因為中午有套餐, 十分划算

但一進去問才知, 一樣沒訂位沒位子, 再加上公司有提供午餐,

所以我訂了晚上去吃

從外面看十分有夜店風吧

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店內是土耳其藍為主, 也是十分有氣質的裝潢, 2F 有很大的靠窗位, 可以訂位時問看看可否安排靠窗位, 氣氛也很不錯

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這裡晚上也比較接近夜店風格, 所以會同時給飲料menu 及 菜單,

飲料選擇性不少, 有酒精飲料 及非酒精飲料,

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我點summery NT 160 , 是偏酸口味的汽泡飲, 還蠻好喝的

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在Menu 封賣寫"試賣 Menu", 不知何時才算正式營運

晚上沒有套餐, 全部單點, 服務人員說 沙拉及前菜都是 二 -三人份, 但我只有一個人,就不點了, 以免吃不完

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第一次來當然點 招牌 冠軍牛肉麵 NT 270

這裡的牛肉麵是紅燒的, 點的時候服務人員會提醒是口味重且偏辣, 我有要求降低辣度.

不太吃辣的我, 其實沒有自信可以吃辣, 

後來送上來時, 第一口湯確實有一點辣, 但後來加上湯裡偏酸味的蕃茄丁, 整個變清爽了,

要不是怕喝太多湯會太撐, 我真的可以喝完了

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這裡的牛肉麵是半筋半肉, 牛筋部份真的燉的夠爛, 筷子都快夾不起來了, 所以入口即化

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肉的部份, 我個人覺得偏乾了一點點..不是咬不動, 只是吃的到肉絲那種

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最特別是有一顆應是牛肉丸吧, 裡面有荸薺, 所以吃起來會有脆脆的口感, 應是我過去吃過的牛肉麵裡所沒有的

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麵是宽版的, 十分適合紅燒牛肉麵的口味, 整碗份量對我來說算八分飽, 男生就一定要加上前菜了

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因為肚子還有點空間, 就來點甜點吧

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我選了巧克力焦糖戚風 NT 150, 其實是我漏看了"焦糖" , 如果我有注意,應不會選,

加上焦糖, 有點太甜了. 如果單只吃裡面的戚風還蠻好吃的,

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這裡要加上一成, 晚上單點會讓價格偏高, 中午有套餐, 大約是 280 加一成, 就有含主菜及飲料了,難怪中午大客滿,

我應會再找中午時間來吃 但商業午餐只有星期一到星期五有, 時間上就有點難抓了

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總體來說, 我吃到的冠軍牛肉麵沒讓我失望

服務人員的服務都很好, 一點都沒有新開店人員的感覺, 我在想可能是別的店調來的,

不管是在菜單介紹 或是其他應對方面都十分讓人滿意

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