Grace - Eat & Travel

其實看了格友艾小姐 無老鍋台中店 & 市民店 , 身為火鍋控的我, 心中交戰,

是要自己也去吃看看呢, 還是不要呢?

大概命中注定要自己去踩看看, 才知有沒有雷,

熊的同事送了一張台北無老鍋的折價券, 所以我還是去吃

因為折價券到 8/31 為止, 而我拿到券時, 是 8/20 , 而我隔天就要出差了.

所以我就去訂了回來那天 晚上, 但大概是太晚訂了, 我們居然訂了晚上十點的坐位

晚上十點吃火鍋, 我真的是置體重於度外了

當天晚上, 颱風來的前夕, 台北大著大雷雨,

我們散步過去 (市民店離我家走路15 分鐘)

我那天白天還在家扭到腳, 我真是拼了命也要吃啊

來到門外, 有些人站在外面, 晚上十點, 裡面仍是客滿,

但沒像鼎王一樣, 外面是人山人海,

而且, 進去以后, 店員是站在櫃台內問是否有訂位,

跟鼎王在門外面有個服務人員問有無訂位,

服務當下就有差.

雖然, 招牌的 90 度躹躬還在,

但也沒跟介紹紙巾在桌子的抽屜, 幸好我們去過鼎王, 所以知道東西收在哪

菜單封面

照例一定有的養生茶,

顏色跟可爾比思一樣的高湯, 用來加在白鍋內, 讓湯不會太鹹

我們點了鴛鴦鍋

白鍋跟紅鍋都有豆腐 及鴨血吃到飽,

我有注意到, 他都他們都是放在白鍋中煮, 來加時分別加在白鍋及紅鍋

紅鍋, 我們點了小辣, 我不太敢吃辣, 但吃了覺得還好, 只有孖然的香, 辣還好

白鍋, 是人參鍋底, 剛開始味道還沒出來, 要多煮一下才有人參的味道

很薄的鴨血及豆腐,

綜合丸子 及送的冰淇淋豆腐一上來, 服務人員就幫我放入鍋內了, 所以沒拍到照

冰淇淋豆腐被我煮過後, 看不出來原來冰淇淋的樣子了

口感很細緻,

蟹滑, 煮了之後吃起來是軟軟細細的口感, 不知是本來就是這樣, 還是我不會煮

招牌無老肉, 上來的擺盤真是驚人,

有乾冰, 還有冰鎮,

煮完后的無老肉, 還蠻配服可以切出這麼薄的肉片, 但還真的不錯吃

綜合菜盤,

裡面的地瓜丸及山藥丸, 吃了才知是甜的.

是像湯圓的口感, 這還蠻讓我感到吃驚的

招待的水蜜桃冰沙, 可以續一次

從所有食材都是走精緻路線, 可以感受到雖是火鍋, 但業者大概是希望是走較養生路線,

不是大口吃肉, 而是細細品嚐,

不過, 說實在, 我個人是覺算中間, 還不夠讓我會懷念想要常來吃的感覺.

我們結帳時, 又拿到了二張 200 折價券 (注意, 折價券要滿 1000 以上才可以使用)

如果有人要, 可以用悄悄話留email 及地址給我

無老鍋 官網